Hoved Analyser

Hvordan mate barn med allergi? Vi lager menyen

Barnallergi er en sykdom som mange mødre står overfor. Det er veldig vanskelig å se en elsket baby som lider av en harmløs melkegrøt. Det er nødvendig å finne ut hvordan man skal mate et barn med matallergier, for ikke å skade.

Allergi oppstår som et respons fra kroppen til bestemte produkter. Oftest manifesterer seg seg i spedbarn fordi de prøver produkter for første gang i livet. En ung organisme kan oppleve alt nytt, som en invasjon farlig for organismen. Riktig og rettidig behandling er viktig, slik at barnet mest komfortabelt overfører denne sykdommen og "vokser" ut av det. En av behandlingsmetodene er å skape en meny som er egnet for barn med allergi.

Årsaker og symptomer på matallergi

Årsakene til allergi kan være forskjellige:

  • arv av foreldre
  • sykdommer lider av mor under graviditet;
  • føtal hypoksi;
  • feil prikorm.

Primærdiagnose kan gjøres ved symptomstart. Vanligvis reagerer kroppen innen 2 timer, men noen ganger forekommer effektene innen få dager.

De viktigste symptomene er:

  • ulike hudutslett;
  • kløe;
  • opprørt avføring;
  • kolikk;
  • økt gassdannelse;
  • overbelastning i luftveiene;
  • hoste;
  • kvalme, oppkast;
  • hevelse.

Uansett årsaken til utseendet av en allergisk reaksjon, får alle mødre det samme spørsmålet: Hva er et allergisk barn å mate? Er det mulig å gjøre menyen trygg, variert og velsmakende? Selvfølgelig kan du! Det er mange oppskrifter som gjør at du kan skjemme bort favorittbarnet ditt med vann og sunn menyer hver dag. Men det er ikke nok bare å "google" oppskriften og roe ned og bestemme: "Vel, jeg skal mate deg akkurat nå".

Mat allergener

Produkter som kan fungere som irriterende er delt inn i 3 grupper.

Gruppe 1 - svært allergifremkallende produkter

  • egg;
  • fisk;
  • kjøtt buljonger;
  • sjømat;
  • kaviar;
  • frokostblandinger (hvete og rug);
  • bær med en klar farge (jordbær og jordbær);
  • grønnsaker med en lys farge (peppers, gulrøtter og tomater);
  • sitrusfrukter;
  • eksotiske frukter (ananas, kiwi, melon, persimmon, granateple);
  • kakao;
  • nøtter;
  • honning;
  • sopp;
  • sjokolade;
  • kaffe.

Gruppe 2 - sredneallergennye produkter

  • helmelk;
  • meieriprodukter;
  • kylling kjøtt;
  • storfekjøtt;
  • ris;
  • havre;
  • bokhvete;
  • belgfrukter (soyabønner, erter, bønner);
  • rotgrønnsaker (rødbeter og poteter);
  • sukker;
  • frukt med myk farge (bananer, aprikoser, fersken);
  • bær med myk farge (dogrose, cowberry, tranebær, svart currant).

3 grupper lav allergenholdige produkter

  • gjærte melkprodukter;
  • kanin kjøtt;
  • kalkun;
  • hestekjøtt;
  • magert svinekjøtt;
  • magert lam;
  • blomkål og hvitkål;
  • brokkoli;
  • zucchini;
  • squash;
  • agurker;
  • korn;
  • Millet;
  • bygg;
  • grønne varianter av pærer og epler;
  • hage greener;
  • rød og hvit currant.

Populære allergener

Tenk separat de mest populære allergifremkallende produktene.

melk

Allergi mot kasein i et barn er svært vanlig. Og dette gjelder ikke bare kumelk, men også geit. Ofte møter barn det på kunstig ernæring. Ofte er babyer som ammer, utsatt for det, hvis moren spiser for mange meieriprodukter under laktasjonsperioden.

Ofte kan et barn med matallergi mot melk sikkert spise sur melk. Ved fremstilling av fermenterte melkeprodukter oppstår hydrolyse, og kasein deles delvist i enklere aminosyrer. Men forsiktighet er verdt det.

Glutenfri

Noen korn inneholder gluten, et planteprotein som er andre i vår liste over populære allergener. Disse inkluderer rug og hvete fra den første gruppen av produkter.

Derfor utelukker hveteallergi automatisk bruken av melprodukter, bakverk, pastaretter og noen frokostblandinger. Et alternativ til hvete brød er vanligvis baking havregryn og mais mel.

Egg hvit

Dette proteinet er årsaken til høy allergenicitet av kyllingegg. Eggene til andre fugler er også i fare, men i mindre grad.

Starte litt allergisk bekjentskap med egg bedre med vaktel - de er mindre farlige.

sjømat

Hav, elvfisk, noe sjømat (inkludert kaviar) er også sterke irritasjoner av matallergi.

Det er fiskallergi som har den høyeste prosentdelen av "overlevelse" og forblir ofte hos en person for livet.

Kosttilskudd

Alle slags fargestoffer, konserveringsmidler, smaker og aromaer. De er i sammensetningen av de fleste produkter. Når du snakker om barn, bør du være spesielt oppmerksom på yoghurt, juice, karbonatiserte drinker, sauser, instant cereals.

Ernæringsmessige kosttilskudd er bevisst skadelige, og det er lettere å ekskludere dem fra barnets ernæring enn de ovennevnte naturlige produktene. Det ville være nyttig hvis du begrenser kosttilskuddene i kostholdet ditt.

polyvalente allergi

Separat er det verdt å markere begrepet "cross allergy". En viktig nyanse i forberedelsen av menyen for et allergisk barn, som ikke bør overses. Produkter med proteinlignende struktur kan forårsake allergier, selv om de ikke er allergener.

Så, med kummelkproteinallergi, kan det oppstå en aggressiv reaksjon på biff. Hveteallergi forårsaker intoleranse for alle kornblandinger. Allergier til melk kan også forårsake intoleranse mot kyllingost, rømme, krem ​​og smør.

Mat dagbok

Matallergi behandles primært med kostholdsterapi. For riktig vedlikehold og kontroll må du ha en matdagbok der du registrerer dato, klokkeslett og mengde av det nye produktet som er angitt i menyen. I tillegg til nærvær eller fravær av en allergisk reaksjon på det (hva, hvor mye). Dagboken hjelper ikke å miste synet, å være oppmerksom på de små tingene, ikke å glemme og ikke å miste verdifull informasjon.

Meny i 1 år av livet

Kostholdet varierer ikke bare avhengig av allergenet. Mye bestemmer alder. Bryst i morsmelk er mest beskyttet. Men sykepleier mamma må være forsiktig og diett. Tross alt spiser alt hun spiser med melk i babyens mage. Et nytt produkt bør prøves om morgenen og litt for å se det mulige utseendet av reaksjonen. Hvis det ikke er noen reaksjon, kan du inkludere et nytt produkt i kostholdet.

En annen ting, hvis en eller annen grunn fôring av krummer er basert på en kunstig blanding. Det er en vanskelig oppgave å velge den blandingen som passer best for deg. Undersøk sammensetningen av grøt og kundeanmeldelser. Men, viktigst, hvordan barnet reagerer. Hvis tegn på allergi oppstår, skift omgående.

  • De første kosttilskuddene til allergiske babyer administreres litt senere enn for friske barn. Den anbefalte alderen for første fôring er 7 måneder. Prøv å gi vegetabilsk puree først. Puree bør være fra en grønnsak: brokkoli, courgette, blomkål. Puree kan være hjemmelaget (spesielt godt hvis du bruker grønnsaker fra hagen), eller spesielle barns hermetikk. Begynn med en eller to skjeer. Det er tilrådelig å gjøre dette også om morgenen for å spore matreaksjonen. Ikke glem å merke nyheten i ernæringsdagboken. Hvis det ikke er noen reaksjon, øker dosen gradvis, og får til en full del.
  • Det andre tillegget i menyen til et allergisk barn er introdusert etter 8 måneder. Legg til melkefri korn hvis du er allergisk mot melk eller glutenfri frokostblandinger hvis du er allergisk mot hvete. De er laget på vann eller på en spesiell blanding. Når du lager grøt hjemme, må du legge til en liten mengde vegetabilsk olje. Når du velger ferdig grøt, vær oppmerksom på sammensetningen og innholdet av vitaminer og mineraler.
  • Etter 8-9 måneder blir hermetisk kjøtt innført i kostholdet. Du kan også lage dem selv eller kjøpe ferdige. Som regel begynner du med kaninekjøtt, som den minst allergeniske typen kjøtt. Fortsett på samme beviste måte: ved å introdusere additivet jevnt, litt etter litt og under nøye tilsyn.
  • Du bør prøve fruktpuréer tidligere enn 10 måneder. Preference er bedre å gi en puré av grønt eple eller pære. Generelt, prøv å velge frukt som har en kjedelig farge. Hvis eple og pære er godt fordøyd uten konsekvenser, om 10 måneder kan du prøve moset banan og plomme. Prøv fortsatt å gi nye retter om morgenen og litt.
  • Ernæring baby til år er basert på allerede innført lokker. Nytt produkt i allergi-menyen kan angis om 1 år. Du bør avstå fra fiskeprodukter og kyllingegg til en alder av ett år. Menyen for et ett år gammelt barn med allergi kan utvides ved å introdusere gjærte melkprodukter. Start med kefir, så kan du prøve cottage cheese og annen sur melk. Prøv melkegrøt, gyldig for allergi i 1 år.

Kosthold for barn fra 1 til 3 år

  • Etter et år spiser vi bare det som ikke ga noen aggressive reaksjoner. Bevist frukt og grønnsaker, glutenfri frokostblandinger, ikke-allergifremkaldende kjøttretter, meieriprodukter, som klarte å få venner med kroppen.
  • Allergikere kalles et vendepunkt i 2-3 år. Det er i denne alderen, og overholder et kompetent kosthold, kan du kvitte deg med de fleste matreaksjonene. Derfor er det bare å forsøke å holde fast.
  • Krysser grensen på 3 år, forsiktig gå inn i diett allergiske matvarer som forårsaket en negativ immunrespons. Sammenligne resultatene med matboken, velg først produkter fra gruppe 2 og 3. For sikkerhet, prøv de varmebehandlede alternativene på retter, de er mindre aggressive. For eksempel, ikke et friskt rødt eple, men bakte. Overvåk reaksjonen og ikke glem å konsultere en allergiker. Matallergi er ikke en setning. Resultatet vil sikkert lønne seg for din innsats.

Menyalternativer

Nedenfor er noen eksempler på retter til barn med allergier, hvor det er mulig å lage en meny for uken.

frokoster

  • bokhvete grøt crumbly med sukker;
  • Hercules grøt med søt eple;
  • ris frokostblanding med soya melk;
  • maisgrøt med svisker;
  • salat fra hytteost, agurker og greener;
  • bakte søte eple.

Første kurs (på vegetabilsk buljong)

  • vegetabilsk suppe;
  • courgettsuppe;
  • potet suppe;
  • suppe med kjøttboller;
  • lentil chowder;
  • vegetarisk suppe.

Kjøttretter

  • kalkun kjøttboller med courgette;
  • biff koteletter;
  • kjøttboller fra magert svinekjøtt med kål og ris;
  • steam cutlets;
  • hakkete saus;
  • kjøtt med grønnsaker i ovnen.

Side retter

  • savory kornblanding;
  • Salater fra tillatt grønnsaker (dressing - smør);
  • grønnsaker og frokostblandinger gryteretter;
  • kokte eller stuede poteter;
  • grønnsakspott.

desserter

  • søte gryteretter;
  • friske og bakte frukter;
  • havremelkaker;
  • kikærter fritters;
  • havre muffins;
  • havremelkaker.

drikkevarer

  • grønn te;
  • svak svart te;
  • bær gelé;
  • Kompott;
  • juice;
  • ikke-karbonert mineralvann.

Oppskrifter for barn med allergi

Å være godt klar over allergener og kryssreaksjoner, er det vanskelig, men mulig, å lage en komplett, velsmakende meny uten allergifremkallende produkter. Erfarne mødre på farten forvandle eventuelle oppskrifter og erstatte uønskede produkter med akseptable.

Baby i det første året

skrekk

Er barnet ditt redd for mørket, dyr og monstre gjemmer seg under sengen eller i skapet? Frykt ikke: for alle små barn dette

Vandre med baby

Mange mødre sier at det er vanskelig å gå ut med barna sine. Tror du det også? Dette kan være sant; barn krever

Ditt barns følelser

Barnet ditt har forferdelige mareritt. De kan sovner med smiler, drømmer om jordbær iskrem, og så kan de våkne opp i horror,

Det er på tide å vokse opp

Tiden er kommet for å skille fra ditt bortskjemte barn; du er nødt til å gå tilbake til jobb, og de vil møte en ny verden for første gang. verden

Barn nekter å gå på alle fire

Barnet ditt nekter å krype... Er det et problem? Det er ganske naturlig at et barn skal flytte, krype, når han har nådd åtte måneder,

Overvektig baby

Du ser på barnet ditt igjen og igjen og bekymrer deg. Det er bare 12 måneder gammelt, men kroppen er veldig klumpete. Du er

Helseforhold

Barnet ditt kan ikke lide av søvnforstyrrelser som din eller din far. Dårlig søvn er vanligvis forbundet med spesifikk

Tips for å lindre tannverk

Ditt barn er syk, han skriker og uttrykker bekymring. Mye spytt kommer ut av munnen, kinnene er veldig røde. Du vet hva det er

Utseende av tennene

Hva er tegnene knyttet til babyens utbruddsfase? Vanligvis forteller du dine venner og slektninger om vanlige symptomer som

Hva ser barn i de første månedene av livet?

Barnet ditt åpner verden... Du kan hjelpe dem med å utvikle sin hørsel, lukt og syn. Du kan ikke tro det

Menyallergier i 1 år 1 måned

Hei Natalia! Fortell meg, vær så snill, hvordan lage en meny for et barn som er allergisk mot dagen? Vi er 1 år 1 måned, vekt 11,5 kg, høyde 74 cm, vi er på G. V. Vår diett på denne tiden er som følger: frokost 8.30-9-grøt (ris, bokhvete eller mais) på vann uten salt og sukker med et stykke plommer. smør, brød, lunsj 12.30-13.kv. vegetabilsk puree, hovedsakelig fra enten hvitkål eller farge. Kål med gulrøtter med rast. smør, kjøttboller og buljong, brød, ettermiddagste [...]

Hei Natalia! Fortell meg, vær så snill, hvordan lage en meny for et barn som er allergisk mot dagen? Vi er 1 år 1 måned, vekt 11,5 kg, høyde 74 cm, vi er på GW. Kostholdet vårt på dette tidspunktet er som følger: frokost 8.30-9h. Grøt (ris, bokhvete eller mais) i vann uten salt og sukker med et stykke smør, brød, lunsj 12.30-13. Vegetabilskpuré, for det meste eller fra hvitt slam. enten fra fargen på kålen med gulrøtter med rasp.maslom, kjøttboller og buljong, brød, ettermiddagsmat 15-15.30-pære, eple eller banan, tørking eller bagel, noen ganger brystmelk, middag 18.30-19. -kasha med gresskar på vannet fra dreneringen. smør, fruktpuré, 21 h-morsmelk.
Jeg kan ikke sprede menyen, fordi. vet ikke hva som akkurat er allergier. Og jeg vil også lære min sønn å spise ost og kefir, og ost spiser ikke engang en skje, og har nylig nektet kefir. Jeg ser det brakke med frokostblandinger, men jeg vet ikke hva jeg skal mate barnet til middag. Vennligst fortell meg! Takk på forhånd!

Abonner på Lisa kanal i Yandex.Den

> Hei Natalia! Fortell meg, vær så snill, hvordan lage en meny for et barn som er allergisk mot dagen? Vi er 1 år 1 måned, vekt 11,5 kg, høyde 74 cm, vi er på GW. Kostholdet vårt på dette tidspunktet er som følger: frokost 8.30-9h. Grøt (ris, bokhvete eller mais) i vann uten salt og sukker med et stykke smør, brød, lunsj 12.30-13. Vegetabilskpuré, for det meste eller fra hvitt slam. enten fra fargen på kålen med gulrøtter med rasp.maslom, kjøttboller og buljong, brød, ettermiddagsmat 15-15.30-pære, eple eller banan, tørking eller bagel, noen ganger brystmelk, middag 18.30-19. -kasha med gresskar på vannet fra dreneringen. smør, fruktpuré, 21 h-morsmelk.

> Jeg kan ikke sprede menyen, fordi. vet ikke hva som akkurat er allergier. Og jeg vil også lære min sønn å spise ost og kefir, og ost spiser ikke engang en skje, og har nylig nektet kefir. Jeg ser det brakke med frokostblandinger, men jeg vet ikke hva jeg skal mate barnet til middag. Vennligst fortell meg! Takk på forhånd!

Barnet ditt har stor vekt og høyde. Du har en god meny. Uten å vite produktet - "skyldige" av allergier, er det vanskelig å gi råd til noe. Prøv å lage barnet ditt usyret ost, som noen barn nekter fra meieriprodukter på grunn av deres sure smak. Her er en enkel oppskrift: Kok 2 liter melk, fjern den fra varmen og umiddelbart, med forsiktig omrøring, hell 0,8-1 l kefir inn i den. Etter kjøling, brett til en sigte eller ostekloth og la det gå til serumet er drenert. Du kan ta 0,5 liter melk og dermed mindre kefir.

Takk så mye, Natalia! Et annet spørsmål oppstod, jeg så at du skriver i denne alderen (1,1 år) du kan lage pommes frites og gryteretter, i voksne oppskrifter er det vanligvis mange egg i puddingene, men for barna er oppskriften den samme? Hvis ikke, kan du fortelle meg hvordan du klargjør dem riktig? Tusen takk på forhånd!

Pudding oppskriften er den samme som for voksne. Men barnet spiser så lite at det ikke vil buste med egg. Her er en annen oppskrift på en kake, som er gyldig i tilfelle av allergi i historien.

300 g hjemmelaget cottage cheese, 1,5-2 bananer, friske eller frosne kirsebær, 1 pære, 1/4 eple, 200 g melkjell.

Forbered hjem (usyret) cottage cheese: Kok 2 liter melk, fjern den fra varmen og hell deretter 0,8 ml kefir inn i den med forsiktig omrøring. Avkjøl ostemasseblandingen, brett til en sik eller en gasbind, og la den gå til vasselen er helt drenert, og ostemassen er ikke tett nok. Bland den oppnådde hytteosten med en veldig finhakket banan, mashed fra en fjerdedel av et eple og halvparten av moset pære. Sett den resulterende massen i form, legg på toppen av den frosne med et tynt lag melkjell.

Melk gelé: Soak gelatine i melk i 1 time, deretter varme opp for å oppløse gelatin, belastning og kjølig. Bland deretter potetmos fra den resterende halvparten av pære og banan (gni gjennom en sik), hell i en brett med et tynt lag og legg på kaldt. Når geléen begynner å herdes, legg i den gelatinøse massen av kirsebærbær, som kan strykes med sukker. For noen få bær er det bare en halv teskje sukker påkrevd. La gelé med kirsebær i kulde for full herding. Bærene synes å "fryse" i gelé, barn liker det spesielt. For kaldt en tallerken skal ikke gis til et barn, halsen kan bli betent. La kaken stå litt ved romtemperatur (10-15 minutter).

Generelt blir "levende" hytteost, uten varmebehandling, absorbert lettere og bedre, men oppvarmet har mindre allergenicitet.

Meny for uken for et barn med allergi

Kommentarer på menyen fra barnelege, dermatolog Anna Bolshakova.

Anna ble uteksaminert fra den russiske statens medisinske universitet, oppkalt etter Pirogov med en grad i pediatrik. Forskoleopplæring mottatt ved Institutt for dermatologi og venereologi, pediatrisk fakultet.

I mer enn 4 år på nettet bidrar barn til å bli sunne og mødre vakker.

I løpet av denne tiden tilbrakte hun mer enn 1000 timers online konsultasjoner, mer enn 50 treninger og elektroniske programmer for å forbedre barns helse (inkludert hun opprettet Allergy School for Online Moms, som allerede har hjulpet hundrevis av barn rundt om i verden for å gå til remisjon).

De grunnleggende prinsippene i menyen for allergi

Opptil 3 år er en av hovedårsakene til allergiske reaksjoner hos barn mat. Dette skyldes delvis intoleransen til noen produkter med en liten organisme, og delvis med fordøyelsessystemets umodenhet.

Med alderen reduseres innflytelsen av matallergene noe (husholdningsallergene kommer til ledende stilling), men selv en voksen med allergi bør nøye vurdere sin egen meny.

Hva er viktig å være oppmerksom når du lager menyen for allergi:

  1. Det er nødvendig å finne ut (ved å holde en matdagbok til opptil 3 år og spesialiserte tester for allergener etter 3-4 år), hvilke produkter forårsaker allergiske reaksjoner, og forsøk å unngå bruk.
  2. Det er ønskelig å begrense maten provokatører av allergiske reaksjoner som kumelk, kyllingegg, kylling (merk! Kylling er det sterkeste allergenet!), Nøtter, spesielt jordnøtter, hvete (som betyr gluten, som finnes i hvete), fisk, muslinger, soya, sjokolade og sitrus.
  3. Ved oppstillingen av menyen, bli styrt av aktivitetsgraden av den allergiske prosessen: Under remisjon (det vil si tilstanden "ekstern helse"), kan en allergisk person ha råd til å utvide kostholdet med allergifremkallende og moderate allergifremkallende produkter.
  4. Siden i 80% av tilfellene er det observert allergier i forbindelse med brudd i arbeidet i fordøyelsessystemet, er det viktig å følge prinsippene for sunt å spise med unntak av røkt mat og begrensning av stekt i kosten.
  5. Når du tilbereder første kurs, må du ikke bruke kjøttbuljong, erstatte den med vann eller avkok av grønnsaker, som barnet ikke har noen reaksjon på.
  6. Ved å tillate små "variasjoner" i kosten en gang daglig, prøv å gjøre resten av maten så allergisk som mulig!
  7. Når du velger søt allergisk mat, må du prøve å "slå" fruktene som er tillatt for den å mate. Faktum er at det ved bruk av de fleste desserter brukes svært allergifremkallende produkter, som kun kan tillates i små mengder kun under sykdomens remisjon.

Ja, for å lage en universell meny for et barn med allergi, som passer alle sammen, er det ganske vanskelig. Jeg vil gi et eksempel på menyen, forklare mitt valg i kommentarene:

mandag

Te tid: hytteost baller i en sakte komfyr (uten saus, egg - forsiktig)

Hypoallergen diett for barn: meny, diett, dagligvarebutikkliste

Et barns meny med allergier antyder en rekke restriksjoner, det være seg melk, gluten, egg eller noe annet. Artikkelen vil vurdere egnet mat for unge med allergier og diettoppskrifter.

Allergi diett hos barn: Arter

Allergi er en sykdom som oppstår som et resultat av en overreaksjon av immunsystemet til et antigen som det oppfatter som skadelig. I rollen som antigen kan være dyrehår, medisiner, forskjellige kjemikalier, mat, etc.

Kosthold for allergi til barnet er valgt avhengig av hvilket stoff som forårsaker en allergisk reaksjon.

Korrigering av ernæring kan være nødvendig selv når allergiske symptomer oppstår under reaksjonen på pollen. Det vil si ekskluderingen av kryssantigener fra dietten. Kryssreaksjon er kroppens respons på matproteiner, som har en lignende struktur som pollenantigener.

En streng diett opprettholdes bare med ekte matallergier. Det er i tilfelle når reaksjonen på antigenet vil fortsette gjennom livet. For eksempel, akutte reaksjoner på jordnøtter, hasselnøtter, fisk, etc.

Det finnes to typer hypoallergen diett:

  1. eliminering, noe som innebærer utelukkelse fra dietten av et bestemt produkt som forårsaker en negativ respons av kroppen.
  2. ikke-spesifikk, underlagt hvilken all slags potensielle allergener blir fjernet fra menyen.

Eliminerende diett brukes oftest til barn under 1 år. Saken er at et uformert immunsystem kan reagere skarpt på ethvert nytt produkt som foreldre prøver å introdusere i babyens kosthold: kulemelkprotein, grønnsaker, frokostblandinger etc.

Denne dietten innebærer innføring av et produkt i små doser og en vurdering av reaksjonen av barnets kropp til det. Denne metoden lar deg raskt beregne det allergeniske produktet og unngå bruk i fremtiden.

Ikke-spesifikt diett er foreskrevet når det er nødvendig å redusere allergene på kroppen, for eksempel under eksacerbasjoner av høysnue.

Dermed er det antiallergiske dietten foreskrevet:

  1. å identifisere og unngå det skyldige antigenet;
  2. som en integrert del av terapi for å lindre symptomer
  3. å redusere virkningen av antigener på kroppen som helhet.

Hypoallergen diett for små barn

Menyen for et allergisk barn kan utvides, avhengig av alder. Nedenfor betrakter vi hypoallergen mat som er tillatt etter fødselen til spedbarn og eldre barn.

Mat for allergi hos barn opptil 1 år

Kostholdet av matallergi hos barn under ett år er ganske begrenset. Siden immunforsvaret bare begynner å danne. Derfor er det viktig for foreldrene å vite hva som kan og ikke kan brukes i babyens meny. Vurder hvilke matvarer som må elimineres, og hvilke som kan bli introdusert i spedbarnets diett.

Hvis næringen til det nyfødte er bare brystmelk, og det oppdages fortsatt allergiske reaksjoner, da skal dietten opprettholdes hos en ammende mor.

Allergen proteiner kan komme inn i kroppen gjennom brystmelk, forårsaker urticaria, diatese, kløe og andre manifestasjoner.

For spedbarn som er flaskefed, er allergiske reaksjoner på kumelkprotein, som er en del av mange blandinger, ikke uvanlige. Derfor må du bare bruke tilpassede typer baby mat. Det mest hensiktsmessige for barnet ditt, vil hjelpe med å bestemme barnelege.

Barnelærer får lov til å administrere barnemat fra 4 måneder, med små doser av allergeneriske grønnsaker: courgette, blomkål, brokkoli. Deretter skriver du grøt: havregryn, mais, bokhvete, ris. Og sist men ikke minst - frukt. Produkter administreres i sin tur, med en tre-dagers pause, og ser på kroppens reaksjon.

Med 8 måneder begynner introduksjonen av meieriprodukter og kjøttpuré. Det beste alternativet er bruken av baby ostemasse, bifilife og eliminering av hele kumelk.

Kjøttpuré bør velges fra kalkun eller kanin, da disse varianter er de mest allergifremkaldende. Tillat bruk av biprodukter: tunge, lever, hjerte. Det er lov å introdusere kyllingegulv hvis det ikke er allergi mot kylling.

Mat for barn allergiske 1-3 år

Kostholdet til små barn med allergi bør være damp, kokte og bakte retter. Du kan spise frukt og grønnsaker med lav allergifremkallende aktivitet: grønne epler, pærer, kål, poteter, courgetter, gulrøtter, gresskar, etc. Supper er tillatt i lavmette kjøttkraft, uten salt.

Kjøttboller skal være kjøttboller eller kjøttboller, det vil si at et barn i denne alderen bør tygge store biter på egen hånd.

Menyen for allergi 2 år kan omfatte kyllingegg og hvite fiskesorter (pollock, torsk, etc.). Den viktigste betingelsen for bruk er fraværet av allergiske reaksjoner på disse produktene.

For enhver type allergi er det nødvendig å ta hensyn til kroppens individuelle egenskaper: Det er ikke noe kosthold for alle barn.

En diett med matallergi hos et barn på tre år kan gradvis ekspandere, inkludert mat fra det vanlige bordet. Videre er det viktig å observere balansen mellom proteiner, fett, karbohydrater og essensielle mikroelementer for babyens helse.

Listen over produkter som er tillatt for forbruk er: tørket frukt, magert kjøtt, ost, naturlig yoghurt, frokostblanding med smør, valnøtter, kjeks, agurksalat, solsikkeolje.

Mat til allergi for barn 4 år og eldre

Jo eldre barnet blir, desto vanskeligere blir det for foreldrene å overtale ham til å bruke bare allergivennlige produkter.

Men skadelige søtsaker, sukkerholdige brus og hurtigmat kan erstattes med mer sunne hjemmet anti allergiske matvarer. Hjemmelaget mat inneholder ikke fargestoffer, konserveringsmidler og smakforsterkere, hvis bruk er forbudt ved allergi hos barn.

Til frokost kan du gi barn ostevakt med rosiner eller grøt med bakt pære. Soda pop, som regel, er erstattet med en kompote av tørket frukt eller en rosehip drink. Et mer egnet ernæringsmessig alternativ vil hjelpe til med å velge en lege ernæringsfysiolog.

Hovedregelen som foreldre til et barn med allergi bør følge, spiser sunn mat med ham.

Du kan ikke spise før de produktene de er forbudt for barn: sjokolade, godteri, hurtigmat, svært allergifremkallende frukter etc.

Hypoallergen diett nummer 5 for små barn: en prøvemeny for dagen

Tabell 5 innebærer utelukkelse fra dietten av svært allergifremkallende produkter som røde grønnsaker og frukt, sitrusfrukter, egg, kumelk, bakverk med krem ​​etc.

Kostholdet bør bare omfatte sunn og naturlig mat. Måltider blir dampet, kokt eller bakt. Produktlisten kan variere avhengig av organismens individuelle egenskaper.

Omtrentlig diett for et barn med allergi.

Ukentlig diettmeny for barn med allergi i ulike aldre

Hypoallergen ernæring for allergi mot melk, soya, fisk, frokostblandinger, kyllingegg er basert på prinsippet om eliminering av disse produktene, samt ferdigretter der de kan møtes. Det vil si at allergenet skal fjernes fra kostholdet, erstatte det med et produkt som ligner i sammensetningen av sporstoffer.

Hypoallergent bord for barn i 7 dager.

Kosthold for barn med pollinose

Pollen fra mange planter inneholder proteiner som er like i struktur til matproteiner. Derfor, i hyppige tilfeller med pollinose, kan du møte en kryssreaksjon på grønnsaker, frukt eller nøtter. Følgelig, under blomstringsperioden for gress, trær eller blomster, er det nødvendig å ta en hypoallergen diett for å redusere belastningen på kroppen.

Kosthold for babyer med melkallergi

I tilfelle av overfølsomhet overfor kumelkprotein, foreskriver allergikere hydrolysert spedbarnsformel og overholdelse av et melkefritt kosthold for babyer. Følg dette regimet er nødvendig til barnet er fullstendig helbredet.

Dagmeny for melkallergi for barn over 6 måneder.

Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi gir ingen anbefalinger for riktig ernæring. Her beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter, og sikrer forbruket av nødvendig mengde næringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, mineraler) basert på matematisk behandling av data om innholdet av disse næringsstoffene i produktene.

I første fase beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter (du kan også legge inn diettprodukter). I andre trinn kan du justere den mottatte dietten og se et eksempel på å beregne den virkelige dietten. For detaljer, se delen "Hvordan bruke beregningen".

Avhengigheten av forventet levealder på ulike faktorer - her.

Meny baby allergisk til 1 år

Tema HA, etc. I tilfelle at barnet er ammet, er det nødvendig å justere ernæringsmødrenes næring. Hun kan bli foreskrevet et meierifritt eller glutenfritt diett, eller et ikke-spesifikt hypoallergent diett anbefales. Ernæring av barn fra ett til tre år. I denne perioden er kostholdsterapi spesielt viktig. Hypoallergen diett for barn 1 år: Fermenterte melkeprodukter er tillatt med god toleranse. Du kan ikke gi barnet produkter fra gruppen svært allergifremkallende, overgangen til fellesbordet er uakseptabelt, maten bør være lett saltet, uten krydder, helst uten kjemiske tilsetningsstoffer.

Hypoallergen diett for et 2 år gammelt barn: Hypoallergen diett for et 3 år gammelt barn: Selv om sykdommen er gunstig, anbefales det ikke å gi barnet sjokolade, kakao, tropiske frukter, jordbær og jordbær, sopp, sitrusfrukter, tomater, krydder. Det er imidlertid mye lettere å kontrollere små barn enn eldre: I eldre ungdommer blir forbud mot den faktiske helsen blitt relevant. Dermed er dannelsen av et hypoallergent diett en svært ansvarlig prosess, der det er viktig å ta hensyn til mange faktorer, for eksempel type allergi, barns alder, utløsningsfaktor.

Derfor er det bedre å betro forberedelsen av diettspesialisten. Vi må ikke glemme at overholdelse av et allergivennlige kosthold for barn er en av de viktigste, og noen ganger det viktigste elementet i behandlingen av en allergisk sykdom. Hvis barn fortsatt er mer eller mindre klare til ett år gammel, trenger de amming og en jevn og forsiktig innføring av komplementære matvarer eller spesielle hypoallergene blandinger for allergikere, og etter et år når det er nødvendig å utvide barnets kosthold, oppstår ernæringsmessige vanskeligheter. På den ene siden ønsker jeg å diversifisere barnemenyen, og introdusere ulike matvarer i kostholdet, og bringe mat til det generelle familiebordet så nært som mulig, derimot vil jeg ikke få de sterkeste allergiske reaksjonene på produktene, noe som vil gjøre dietten svært begrenset og svært liten, vanskelig å velge mat og matlaging prosess.

For å forebygge allergier hos barn med høy risiko, hvem i familien har allergier eller som gav allergi i tidlig barndom, så vel som for behandling av de barna som har en eller annen måte...

De grunnleggende prinsippene i menyen for allergi

Tenk separat de mest populære allergifremkallende produktene. Melkallergi mot kasein i et barn er svært vanlig. Og dette gjelder ikke bare kumelk, men også geit. Ofte møter barn det på kunstig ernæring.

Ofte er babyer som ammer, utsatt for det, hvis moren spiser for mange meieriprodukter under laktasjonsperioden. Ofte kan et barn med matallergi mot melk sikkert spise sur melk. Ved fremstilling av fermenterte melkeprodukter oppstår hydrolyse, og kasein deles delvist i enklere aminosyrer. Men forsiktighet er verdt det. Gluten Noen korn inneholder gluten, et planteprotein som er andre i vår liste over populære allergener.

Disse inkluderer rug og hvete fra den første gruppen av produkter. Derfor utelukker hveteallergi automatisk bruken av melprodukter, bakverk, pastaretter og noen frokostblandinger. Et alternativ til hvete brød er vanligvis baking havregryn og mais mel. Eggene til andre fugler er også i fare, men i mindre grad. Starte litt allergisk bekjentskap med egg bedre med vaktel - de er mindre farlige. Seafood Sea, elvefisk, noen sjømat inkludert kaviar er også sterke irriterende av matallergi. Kosttilskudd Alle typer fargestoffer, konserveringsmidler, smaker og aromastoffer. De er i sammensetningen av de fleste produkter.

Når du snakker om barn, bør du være spesielt oppmerksom på yoghurt, juice, karbonatiserte drinker, sauser, instant cereals. Det ville være nyttig hvis du begrenser kosttilskuddene i kostholdet ditt. En viktig nyanse i forberedelsen av menyen for et allergisk barn, som ikke bør overses. Produkter med proteinlignende struktur kan forårsake allergier, selv om de ikke er allergener. Så, med kummelkproteinallergi, kan det oppstå en aggressiv reaksjon på biff. Hveteallergi forårsaker intoleranse for alle kornblandinger. Allergier til melk kan også forårsake intoleranse mot kyllingost, rømme, krem ​​og smør. Matdagbok Matallergi behandles primært med kostholdsterapi.

For hennes kompetente ledelse og kontroll må du holde en dagbok...

Hvordan mate et barn med matallergi

Vi er 1 år 1 måned gammel, vekten av kostholdet vårt på dette tidspunktet er dette: Og jeg vil gjerne undervise sønnen min på hytteost og kefir, han spiser ikke en skje hytteost, og han har nylig nektet kefir. Jeg ser det brakke med frokostblandinger, men jeg vet ikke hva jeg skal mate barnet til middag. Barnet ditt har stor vekt og høyde. Du har en god meny. Prøv å lage barnet ditt usyret ost, som noen barn nekter fra meieriprodukter på grunn av deres sure smak.

Etter kjøling, brett til en sigte eller ostekloth og la det gå til serumet er drenert.

Du kan ta 0,5 liter melk og dermed mindre kefir. Et annet spørsmål oppstod, jeg så at du skriver i denne alderen av 1,1 år kan du lage pommes frites og gryteretter, i voksne oppskrifter er det vanligvis mange egg i puddingene, men for barn er oppskriften det samme? Hvis ikke, kan du fortelle meg hvordan du klargjør dem riktig? Tusen takk på forhånd! Men barnet spiser så lite at det ikke vil buste med egg. Her er en annen oppskrift på en kake, som er gyldig i tilfelle av allergi i historien. Forbered hjemmelaget usyret hytteost: Kok ostemasseblandingen, brett på en sik eller en gasbind, og la den gå helt til dråpen er helt drenert og ostemassen er tilstrekkelig tett.

Bland den oppnådde hytteosten med en veldig finhakket banan, mashed fra en fjerdedel av et eple og halvparten av moset pære. Sett den resulterende massen i form, legg på toppen av den frosne med et tynt lag melkjell. Soak gelatin i melk i 1 time, og oppvar det opp for å oppløse gelatin, belastning og avkjøling. Bland deretter puréen fra den resterende halvparten av pæren og gni den ut av bananen gjennom en sigte, hell den i brettet med et tynt lag og legg det i kulde. Når geléen begynner å herdes, legg i den gelatinøse massen av kirsebærbær, som kan strykes med sukker.

For noen få bær er det bare en halv teskje sukker påkrevd. La gelé med kirsebær i kulde for full herding. For kaldt for et barn...

5 uerstattelige elementer i baby mat

Alle rettene er dampet, bakt, kokt eller stuvet. Hvis de første rettene tilberedes på kjøtt, smelter den første buljongen nødvendigvis sammen. Før matlaging er kornet gjennomvåt i kaldt vann i flere timer. Det må også huskes at menyen trenger regelmessige tilpasninger.

Etter hvert som de blir eldre, trenger et barn et annet sett av sporstoffer og vitaminer. Barnet ditt har stor vekt og høyde.

Du har en god meny. Prøv å lage barnet ditt usyret ost, som noen barn nekter fra meieriprodukter på grunn av deres sure smak. Etter kjøling, brett til en sigte eller ostekloth og la det gå til serumet er drenert. Du kan ta 0,5 liter melk og dermed mindre kefir. Nå om de produktene som bør utelukkes. Alle produkter som er utelukket fra hypoallergene diett, har visse egenskaper, på grunn av hvilke de er potensielt farlige.

For eksempel er det en gruppe produkter som oftest gir ekte allergier hos barn, de inkluderer hele kumemelk, kylling, spesielt hud, fisk, spesielt sjømat, soyaprodukter, ulike sjømat, muslinger, squids, reker. De sanne allergenene inkluderer også tomater og nøtter, spesielt jordnøtter, og spesielt med hud, egg, spinat, kakao, bananer, druer og jordbær. Det finnes en gruppe produkter som ikke er komplette allergener, men i kroppen av babyer og personer med overfølsomhet overfor allergiske reaksjoner, kan de provosere spesielle reaksjoner - frigjøring av fettceller som er ansvarlig for utviklingen av alle symptomer på et bestemt stoff - histamin.

De gir disse cellene et signal å krympe, og frigjør mye histamin - histamin gir vaskulære reaksjoner, hevelse, rødhet og alvorlig kløe. Disse produktene inkluderer krydder, spesielt eksotiske, ananas, kylling, sjokolade og produktene som allerede er nevnt ovenfor. Mange av produktene kan inkludere i deres sammensetning, både histamin selv og noen andre stoffer som er farlige for allergiske personer - de kalles biogene aminer. De gir vanligvis en bestemt smak og smak til produkter, men de har en så ubehagelig bivirkning.

I tillegg til produktene som er nevnt ovenfor, inkluderer disse surkål, pepper, krydret oster, spesielt med mugg eller krydder, rabarber. Det er en gruppe produkter som har spesielle egenskaper, de hjelper allergene stoffer som blir mer aktivt absorbert og utøver deres effekt i kroppen. Dette er de såkalte ekstraktive stoffene som spiser fordøyelsessystemet, irriterer veggene i magen og tarmene, og øker permeabiliteten til allergener. Slike produkter inkluderer slakteavfall, spesielt lever og nyre, asparges og spinat, modne erter, spire, bønner og linser, kakao, sterk te og kaffe.

Og dette gjelder ikke bare kumelk, men også geit. Ofte møter barn det på kunstig ernæring. Ofte er babyer som ammer, utsatt for det, hvis moren spiser for mange meieriprodukter under laktasjonsperioden. Ofte kan et barn med matallergi mot melk sikkert spise sur melk. Ved fremstilling av fermenterte melkeprodukter oppstår hydrolyse, og kasein deles delvist i enklere aminosyrer. Men forsiktighet er verdt det. Disse inkluderer rug og hvete fra den første gruppen av produkter.

Derfor utelukker hveteallergi automatisk bruken av melprodukter, bakverk, pastaretter og noen frokostblandinger. Et alternativ til hvete brød er vanligvis baking havregryn og mais mel. Egghvite Det er protein som forårsaker høy allergenicitet av kyllingegg. Eggene til andre fugler er også i fare, men i mindre grad. Starte litt allergisk bekjentskap med egg bedre med vaktel - de er mindre farlige.

Seafood Sea, elvefisk, noen sjømat inkludert kaviar er også sterke irriterende av matallergi. Kosttilskudd Alle typer fargestoffer, konserveringsmidler, smaker og aromastoffer.

De er i sammensetningen av de fleste produkter. Når du snakker om barn, bør du være spesielt oppmerksom på yoghurt, juice, karbonatiserte drinker, sauser, instant cereals.

Starte litt allergisk bekjentskap med egg bedre med vaktel - de er mindre farlige. Seafood Sea, elvefisk, noen sjømat inkludert kaviar er også sterke irriterende av matallergi. Kosttilskudd Alle typer fargestoffer, konserveringsmidler, smaker og aromastoffer. De er i sammensetningen av de fleste produkter. Når du snakker om barn, bør du være spesielt oppmerksom på yoghurt, juice, karbonatiserte drinker, sauser, instant cereals. Det ville være nyttig hvis du begrenser kosttilskuddene i kostholdet ditt.

En viktig nyanse i forberedelsen av menyen for et allergisk barn, som ikke bør overses. Produkter med proteinlignende struktur kan forårsake allergier, selv om de ikke er allergener. Så, med kummelkproteinallergi, kan det oppstå en aggressiv reaksjon på biff. Hveteallergi forårsaker intoleranse for alle kornblandinger. Allergier til melk kan også forårsake intoleranse mot kyllingost, rømme, krem ​​og smør. Matdagbok Matallergi behandles primært med kostholdsterapi. For riktig vedlikehold og kontroll må du ha en matdagbok der du registrerer dato, klokkeslett og mengde av det nye produktet som er angitt i menyen.

I tillegg til tilstedeværelsen eller fraværet av en allergisk reaksjon på ham hva, hvor mye. Dagboken hjelper ikke å miste synet, å være oppmerksom på de små tingene, ikke å glemme og ikke å miste verdifull informasjon. Meny i 1 års levetid Kostholdet varierer ikke bare avhengig av allergenet.

Meny baby i 1 år allergi

Hva skal inkluderes i menyen for et eldre barn?

Hva er å mate en tenåring med allergi?

Disse og andre spørsmål vil bli besvart ytterligere.

Hypoallergen diett: Standardmeny

Før du maler barnets kosthold, ta kontakt med din allergiker. Han vil fortelle deg hvordan du utvikler et spesielt diett for behandling eller akutte symptomer på allergi.

Selvfølgelig vil legen ta hensyn til de fysiologiske behovene til ungdommen i mineraler, vitaminer og essensielle næringsstoffer som er så nødvendige for barnets kropp.

Hvis det ikke er allergist i byen din, kan du besøke samme barnelege eller ernæringsfysiolog.

Hypoallergen diett - hovedmenyen for barnet.

Dette er en standard, grunnleggende diett.

Basert på det, kan du lage en individuell diett. En slik diett kan følges av en allergi gjennom livet og kan bli en god vane.

Svar noen grunnleggende spørsmål om et hypoallergent diett for et barn.

  • Hva skal være produktene?

Forbered en fruktsalat om morgenen og krydret den med ryazhenka eller termostatisk yoghurt.

  • Til lunsj, tilbyr tenårings kylling bouillon med greener, samt en salat av fersk kål, agurk og gulrøtter, kokt ris og biff.
  • Om kvelden serveres nudler eller makaroni med revet ost.

lørdag

  • Start frokosten med en omelett, krydret med grønnsaker.

Du kan drikke vann eller grønn te.

  • Til lunsj, kok lett kylling bouillon suppe, potet gryte med kjøtt. Du kan drikke tranebærgelé.
  • Til middag, tilbud barnet en jellied fisk og rugbrød.

søndag

  • Til frokost forbereder du meieri vermicelli.
  • Til lunsj - bønnesuppe, grønnsak, samt kjøttboller med potetmos og syltet agurk.
  • På kvelden kan du skjemme bort barnet ditt med grønnsaker og kjøttbakt i ovnen.

De fleste av de små babyene er søtsaker og gourmeter.

De kan spise hva de liker, i mengder, og hva de ikke liker, vil de ikke spise for enhver pris. Jeg, som en progressiv mor, har aldri gjort en tragedie ut av det: vel, barnet liker å spise kaker - la dem spise, så blir de sliten uansett, og barnet vil be om grøt. En annen ting - matallergi hos barn. Alderen der barn er mest utsatt for allergiske reaksjoner, er HB / IV-alderen og opp til 3 år.

Mange mødre møtte og fortsatte å møte problemet som vi hadde. Omtrent opptil ett år blir babyen ammet eller spiser spesielle melkeformler.

Men etter denne tiden blir lokket til et fullverdig kosthold og babyen spiser seg selv. På denne tiden bestemmer han hvor mye han liker smaken av visse produkter, menyen blir mye mer variert enn før, preferanser vises. Allergen- og semiallergene produkter blir som regel introdusert i barnets diett gradvis og i svært små doser slik at kroppen har tid til å tilpasse seg den nye maten.

Det er her et problem kan oppstå.

Datteren min, under den aktive utviklingen av nye typer mat, levde fortsatt på morsmelk. Det var en situasjon da jeg tillot meg en liten kopp kaffe (som du vet, er en ammende mor en veldig streng), og den lille i mitt fravær (som det viste seg senere) ble behandlet på flere skiver tangerin og ferskenyoghurt. Diatesen ble fulgt umiddelbart, og legen satte oss på en streng diett.

Det er i denne perioden at mange unge mødre opplever vanskeligheter. For ikke lenge siden lærte et barn ny smak, gledet seg over små porsjoner søtsaker og frukt, og plutselig ble han overført til poteter og havregryn. Fortvilelse, i andre saker, samt å plage barnet ditt med monotont mat, er ikke verdt det.

Hvis du står overfor samme situasjon, foreslår jeg at du undersøker i detalj listen over farlige og trygge produkter, og på grunnlag av dette, vær så snill å gi barnet ditt en god og sunn mat hver dag.

Allergeniske produkter

Så, la oss starte med produkter som forårsaker allergier hos barn, som ikke bør forbrukes i det hele tatt.

Fermenterte melkeprodukter For det første, for å gi barnet ditt kalsium som er nødvendig for vekst, er det nødvendig å legge til fermenterte melkeprodukter (kefir, cottage cheese, yoghurt) til kostholdet. På min datters eksempel kan jeg si at noen barn elsker ostemasseost, men det er nødvendig å fjerne sjokoladekrem fra dem.

Oster og smør er også trygge meieriprodukter. Snakker om oljer: Fra anlegget kan du bruke mais og oliven.

Kjøtt Når du legger til kjøtt på et barn med matallergi, vær forberedt på å bruke penger. For hypoallergenic kjøtt inkluderer biff, kalkun, kanin, hestekjøtt. Dette inkluderer også kokte pølser og pølser, men de må produseres i henhold til GOST og er ment for baby mat. Fra min erfaring vil jeg si at ellers ditt barn ikke bare vil ha diates, men også magesmerter. Melprodukter For å opprettholde det tilstrekkelige nivået av karbohydrater i barnets kropp for energi, bør din daglige meny inneholde slike produkter som usyret klibrød, kjeks eller tørre kjeks (spesielt kjeksekjekser kan også brukes), tørket eller kjeks uten tilsetningsstoffer, så vel som enkle marshmallows og marshmallow, som vil sikkert nytes av små søte tenner. Porridges En viktig del av baby mat er frokostblandinger.

Når det er allergisk mot mat hos barn, er det trygt bokhvete, ris, bygg og havre.

Bær og frukt Bærene og fruktene som anbefales til babyen din er stikkelsbær, hvitløk, hvite kirsebær, blommer og svisker, epler (grønn og gul), pærer. Med omhu kan du gi blåbær og bananer. Grønnsaker En integrert del av barnets ernæring med matallergi - grønnsaker. Allergier vil ikke komme fra poteter, hvitkål, courgette, squash, agurk, spinat, grønt salat, persille og dill. Men her må vi ikke glemme at mange av disse grønnsakene vil føre til gassdannelse, og hvis magen er barnets svake punkt, bør du ikke spise dem i store mengder.

Generelt anbefales ikke hvitkål og druer av disse grunner for barn under 3 år. Ofte vil barn ikke spise grønnsaker, fordi de ikke føler at deres smak er behagelig. I dette tilfellet bør du bruke små triks.

For eksempel kan du ikke tilby barnet ditt en grønnsak i form av potetmos, men å gi et stykke i hånden er mye mer interessant. Et annet triks: klipp en agurk en gang i en sirkel, og en annen gang kutt den samme agurk i strimler - det nye skjemaet vil interessere babyen.

For å få den allergiske gutten til å spise de matene han kan, selv om han egentlig ikke vil ha det, er det nok måter. I en alder av 3 år kan du midlertidig glemme foreldrenes pakt "ikke å leke med mat", og snu barnets mat til et morsomt spill.

Mat kan gis interessante former, kutte figurer fra frukt og grønnsaker, skape boller av brød med babyen, husk spillet i "flyet", du kan til og med late som om du selv vil spise baby mat - dette er en av de beste motivasjonene.

Generelt avhenger alt av fantasien og tålmodigheten.

Allergiske sykdommer forårsaker ofte utslett på et barns hud. De er svært kløende, noe som gir betydelig ubehag til babyens kropp.

Kombinere de røde flekkene, det kan lett føre til infeksjon under huden. I slike tilfeller forekommer mer alvorlige inflammatoriske reaksjoner. En slik sekundær infeksjon kan forårsake streptoderma eller systemisk skade på kroppen ved stafylokokker.

Sannsynligvis hver av oss, minst en gang i mitt liv, møttes med allergiske manifestasjoner. Det er en ting å være allergisk mot seg selv, og en annen å være allergisk mot et barn. Det faktum at ikke alt er i orden med barnet, er skremmende for noen foreldre. Ved første øyekast kan en uskadelig reaksjon av organismen bli de alvorligste konsekvensene.

Allergi kalles akutte reaksjoner av kroppen til individuelle stoffer.

Slike aggregater kan være inneholdt i medisiner, animalsk dander, støv, blomster og produkter.

Under forholdene med urolig produksjonsutvikling blir spørsmålet om matallergi økende relevans. For å beskytte barnet ditt mot uønskede reaksjoner hos en ung kropp, tilbyr vi deg et eksempel på en allergivenlig mat til et barn.

Forbudt mat

Forbudte matvarer for et barns kropp inkluderer:

  1. Sjømat: skalldyr, nesten alle varianter av fisk og kaviar.
  2. Røkt produkter og kjøpte pølser: Røkt kjøtt, pølser, Røkt pølse, Røkt fisk
  3. Hele melk.
  4. Egg.
  5. Hermetisk mat: enhver bevaring, så vel som kjøpt sauser, ketchups, dressings, pickles og krydder.
  6. Frukt av rød farge: currants, jordbær, bringebær, tomater, rød paprika, chili, rødbeter, etc. Også unntatt gulrøtter, sorrel og selleri, og selvfølgelig alle representanter for sitrus.
  7. Sopp.
  8. Søtsaker: Alle produkter og retter som inneholder kakao, nøtter, samt honning, syltetøy, kaffe og karamell.
  9. Produkter som inneholder store mengder emulgatorer, smaker og andre syntetiske mattilsetninger: tyggegummi, søt vann, sjetonger etc.

konklusjon

Selvfølgelig er menyen vi tilbyr bare en anbefaling, og du kan rette den i den "grønne" listen over produkter. Det er viktig at nye retter blir introdusert i sin tur, og selvfølgelig i rimelige mengder.

Liker instruksjonene?

Hvis du ser en feil, vennligst velg et stykke tekst og trykk Ctrl + Enter.

For Mer Informasjon Om Typer Allergier