Hoved Symptomer

Hemmeligheter med riktig ernæring for lindring av symptomer og forebygging av eksacerbasjoner eller diett for allergi på huden: En liste over tillatte og forbudte produkter

Menneskelig immunitet er et komplekst, dårlig forstått system som lider av stress, underernæring og mange andre negative faktorer. Svakt forsvar av kroppen reagerer utilstrekkelig på stimuli, ofte forekommer allergiske reaksjoner selv til kjente matvarer.

Patologi forårsaker ofte hudreaksjoner, ledsaget av kraftig ubehagelige symptomer. En pålitelig og velprøvd måte å lindre symptomene på matallergi, forebygging av gjentakelse - overholdelse av et hypoallergent diett. Riktig ernæring har en gunstig effekt på pasientens lever, og forbedrer det naturlige "filteret" fra overbelastning.

Årsaker til hudallergi

Forekomsten av overfølsomhet overfor ulike allergener, fremveksten av alvorlige hudproblemer forbundet med påvirkning på menneskekroppen av en rekke negative faktorer.

For stoffer som forårsaker en negativ reaksjon på huden, inkluderer:

  • utgått mat, fastfood. Sitrus, sjokolade, egg, frukt av rød, gul, oransje, sjømat, nøtter påvirker menneskelig epidermis, spesielt når man spiser store mengder mat;
  • plante pollen er den andre blant allergener som forårsaker urticaria, eksem og andre manifestasjoner av allergi på menneskelig hud. Ofte er denne patologien ledsaget av en kryssallergi mot kjæledyrhår, husstøv;
  • langvarig eksponering for ultrafiolett stråling på menneskelig hud kan provosere utviklingen av en skarp immunrespons;
  • mange kroniske sykdommer fører til dannelse av allergier. Ikke glem om arvelig faktor, psyko-emosjonell stress. Ikke rart at de sier at alle sykdommer i nerver, prøver å unngå stressende situasjoner.

Patologisk prosess starter på bakgrunn av regelmessig kontakt med kjemikalier. Personer som arbeider i farlige bedrifter utvikler kontaktdermatitt over tid (oftest påvirkes utsatte områder av kroppen).

Lær hvordan du bruker Advantan salve til behandling av hudallergier.

Om hvilke produkter som ikke kan brukes til allergier mot aspirin, les denne artikkelen.

Karakteristiske tegn og symptomer

Huden raskere enn andre organer og systemer reagerer på inntak av ulike allergener i menneskekroppen. Den patologiske prosessen utløser en spesiell mekanisme, produksjonen av histamin i store mengder, som fremgår av ubehagelige symptomer på huden.

Klinisk bilde:

  • allergisk dermatitt;
  • eksem;
  • vedvarende kløe, brenning av skadede hudområder;
  • utslett, blæring av forskjellige former og størrelser. Utslettene smelter ofte sammen i ett stort eksem;
  • epidermis flak, tørker.

Det vanligste symptomet på matallergi er urticaria. Patologi fremstår som små røde papiller. Over tid kan de smelte sammen i et kontinuerlig sted. Allergisk utslett har en tendens til å forsvinne og vises andre steder. Den punktlige utslett er det vanskeligste for kroppen å bære, det er ganske vanskelig å bli kvitt.

Typer av sykdom

Eksperter identifiserer flere typer allergiske hudpatologier:

  • atopisk dermatitt. Det er en betennelse i epidermis, preget av dannelse av flekker på huden, med klare grenser. Patologi er oftest sett i førskolebarn. I utgangspunktet vises utslett på armene, beina, spredes deretter til andre områder av kroppen;
  • kontakt dermatitt. Formet mot bakgrunnen av konstant kontakt med kjemiske irritasjonsmidler, dekorative kosmetikk, industrielle reagenser. Allergens er pels, vaskemidler, hårfarger, medisiner, forskjellige giftige planter. Symptomene vises avhengig av immunsystemets tilstand (opptil to uker);
  • urticaria - det plutselige utseendet av blister av blek rosa farge på huden. Patologi er karakterisert ved at pasienten har vedvarende kløe, brennende følelse;
  • Eksem er en akutt form for allergisk dermatitt. I det berørte området er ansiktet, hendene. Patologi er preget av tilstedeværelse av blister på pasientens hud, inkludert en klar væske inne. Uten skikkelig behandling briste vesiklene seg og danner gråtende erosjon.

Hvert allergen kan forårsake ulike manifestasjoner av huden dermatitt. Vær våken for å oppdage ubehagelige symptomer, kontakt lege umiddelbart.

Mat utenfor perioden med eksacerbasjoner

For noen typer manifestasjoner av allergiske reaksjoner på epidermis, er å spise ulike matvarer typiske. For andre pasienter har pollen, dyreblod og medisiner en negativ effekt. For hvert tilfelle vil det være individuelle anbefalinger fra legen om ernæring.

anbefalinger:

  • Straks etter å ha stoppet symptomene på allergi i den akutte fasen, samtykker legen med listen over tillatte og forbudte produkter. For å oppdage intoleranse mot bestemte allergener, er det nødvendig med allergiske hudprøver;
  • Prøv ny mat med stor omhu. Utfør alle manipulasjoner ved siden av noen, slik at det i tilfelle en utilstrekkelig respons av immunsystemet kan noen ringe til en ambulanse eller gi førstehjelp;
  • nekte å kjøpe halvfabrikata, majones, sauser. Naturligheten av disse produktene kan aldri være sikker;
  • Før du kjøper noe produkt, studer dets sammensetning. Avvis maten sated med konserveringsmidler, matfargestoffer;
  • hold en matdagbok. Så det blir lettere for deg å spore intoleransen til noe produkt, for å kontrollere vekten din (om nødvendig).

Nyttige anbefalinger gjelder for voksne og barn. Hvis barnet ditt er allergisk, kontroller kostholdet ditt. Gjør det i form av et spill, forklar at du ikke kan spise noen produkter, fordi de er "onde", og ikke på grunn av foreldrenes innfall. Med alderen er det vanskeligere å kontrollere barnets diett, barnet må forstå at feil diett kan true livet hans.

Ernæringsregler under eksacerbasjon

Den fysiologiske egenskapen til allergi er det konstante utseendet på intoleranse mot nye matvarer, andre stoffer. I perioder med forverring er kroppen i en tilstand av hyperreaktivitet, en liten mengde stimulus kan utløse en sterk immunrespons. Gitt denne funksjonen er næringsbegrensninger svært strenge, og krever spesiell eksponering fra pasienten.

Liste over forbudte produkter:

  • stekt mat, røkt kjøtt, pølser, gastronomiske produkter;
  • egg;
  • ulike sauser, majones, sennep;
  • nøtter av alle slag, sopp;
  • bringebær, abrikoser, fersken, havtorn, kiwi, melon, vannmelon;
  • sjokolade, kaffe, kakao;
  • karamell, marshmallow, muffins, tyggegummi;
  • margarin;
  • reddik, tomater, paprika, surkål, pickles.

Det anbefales ikke å bruke i store mengder:

  • kylling, lam;
  • løk, hvitløk, roser, gulrøtter;
  • bananer, tranebær, dogrose avkok, bjørnebær;
  • høyverdig melbrød, semolina, pasta;
  • smør.

Hvordan behandle allergier og hva er det? Les den nyttige informasjonen.

Se på adressen og beskrivelsen av effektive allergipiller for hunder.

Gå til http://allergiinet.com/zabolevaniya/allergicheskij-artrit.html og les om behandling av smittsom og allergisk artritt hos voksne og barn.

Tillatte produkter (vurdere kroppens individuelle egenskaper):

  • fermenterte melkeprodukter uten forskjellige tilsetningsstoffer;
  • frokostblandinger (anbefales ikke å bruke grøt);
  • greener, pærer, epler, grønne erter, dill, persille, gresskar, alle slags fersk kål;
  • magert kjøtt (kanin, biff, kalkun);
  • fruktose;
  • oliven, solsikke, smør;
  • ikke-skarpe varianter av ost.

Ovenstående diett anbefales i 10 dager etter utbruddet. Deretter går du til den individuelle hypoallergen dietten foreskrevet av legen.

Alle retter med allergi anbefales å stuge, koke og bake. Avfekter stekning, bruk av et stort antall krydder. Prøv å bruke mindre salt.

Kosthold for behandling av hudallergi er svært viktig. For mer interessante detaljer om ernæring, se følgende video:

Allergi Diet - Liste over allergifrie produkter

Med allergier i kroppen blir immunreaksjonene forvrengt, noe som fører til at det produserer antistoffer mot ufarlige stoffer fra det ytre miljøet, inkludert mat. Allergiediet bidrar til å redusere intensiteten av immunitet i nærvær av brudd på arbeidet (autoimmune sykdommer, etc.) eller hvis det ikke er dannet ennå (hos spedbarn). Artikkelen inneholder en liste over hypoallergene matvarer, en liste over matvarer som ikke kan spises, anbefalinger om ernæring for ammende mødre.

Allergi-frie produkter

Mat er fremmed i kroppen når det gjelder strukturen av dens DNA, men dette forårsaker ikke normale reaksjoner. Selv med en tilstrekkelig mengde enzymer, gjennomgår noen proteinmolekyler ikke fullstendig gjæring til aminosyrer, og kan absorberes i blodet i uendret form og forårsaker allergi. Diet for allergi består av slike produkter. Disse er grønnsaker, frokostblandinger og frukt som vokser i regionen der en person bor, ikke har en lys rød farge, og inneholder ikke mye av proteiene og immunforsvarene til dyrene de ble avledet fra.

Når matallergi må huske at du ikke kan spise slike matvarer:

Kaffe, kakao, sjokolade. Reaksjonen på disse produktene er ledsaget av kryssallergi mot belgfrukter. De blir vanligvis provosert av koffein og teobromin i sammensetningen av disse produktene.

Halvfabrikat, røkt kjøtt. De inneholder konserveringsmidler, mattilsetningsstoffer, som forårsaker både sanne og pseudo-allergiske reaksjoner. Når det blir røkt, dannes mange kreftfremkallende stoffer.

Sopp. Rik på protein og vanskelig å gjære, inneholder kitin og glukan i celleveggen.

Legumes (erter, bønner, jordnøtter, linser) er kjent som en rik kilde til vegetabilske proteiner som tjener som allergener.

Melk. I tillegg til kaseinprotein inneholder melk antistoffer for å skape passiv immunitet for unge dyr hvorfra den er avledet (kuer, geiter, etc.).

Egg. De inneholder albumin og andre næringsstoffer som er nødvendige for utviklingen av fuglens embryo og kan forårsake reaksjon.

Fisk og sjømat. Tilstedeværelsen av protein M-antigen resistent mot temperaturbehandling er etablert.

Kryssallergi (grønnsaker og frukt). Hvis pasienten er allergisk mot pollen, oppstår det reaksjoner på frukt og grønnsaker, som har pollen av lignende struktur eller som tilhører samme slekt (poppel, pil, epler). Når du svarer på pollen, er det lettere å avgjøre nøyaktig hvilke produkter som skal utelukkes.

Kjøtt. Den inneholder mye protein, men vanligvis på grunn av denaturering i preparatet, er evnen til å sensibilisere kraftig redusert.

Korn, spesielt hvete. De inneholder gluten, albumin og gliadin.

Allergisk-lignende manifestasjoner har pseudo-allergiske reaksjoner og noe hypervitaminose. Hovedforskjellen er utseendet av symptomer ved første inntak av fremmede peptider i kroppen, og avhengigheten av alvorlighetsgraden av pasientens tilstand på mengden mat spist. Slike reaksjoner vises på frukt og grønnsaker rødt, noen ganger - oransje (tomat, granateple, sitrus, jordbær).

Hva du kan spise - en liste over produkter

Det hypoallergene dietten krever eliminering av allerførste allergener (eksotiske frukter og grønnsaker, jordbær, kakao, sopp, peanøtter, nøtter, kaffe, honning, sjømat, egg, fisk og melk med derivater - pulverisert melk og oster) og moderat forbruk av andreordens allergener (frokostblandinger - hvete, rug, mais, bokhvete, belgfrukter, poteter, currants, tranebær, abrikoser, lingonberries, fete kjøtt med rike buljonger av dem, urte tinkturer).

Følgende typer mat er tillatt:

mat, bekreftet ved delvis gjæring under tilberedning;

produkter som er karakteristiske for bostedet;

grønnsaker er hvite og grønne;

Produktliste

Hypoallergen mat som får lov til å spise:

Korn: Semolina, ris, samt havremel og bygg.

Fermentert melk, ikke fettstoffer uten tilsetningsstoffer, bedre - hjemmelaget: cottage cheese (9%), kefir (1%), ryazhenka.

Kjøtt: magert biff, kalkun, svinekjøtt.

Offal (biff, svinekjøtt): lever, tunge, nyrer.

Torsk og havabbor.

Brød laget av bokhvete, ris eller mais.

Olje: Kremaktig, solsikke, oliven.

Brussel, hvitkål, blomkål.

Rutabagas, squash, courgette, rop.

Brokkoli, grønn salat, spinat, greener.

Grønne epler, pærer, hvitløk og kirsebær, stikkelsbær.

Kompositt av epler og pærer (også tørket), rosehip decoction, svakt brygget te.

Ikke-karbonert mineralvann.

Allergi diett og ernæring

Mat til allergi hos barn og voksne er foreskrevet i form av medisinske tabeller. Listen over produkter og menyer er i henhold til diettbordet nummer 5 og nummer 9.

Hos barn

Antiallergisk diett hos barn krever samtidig utelukkelse av produkter som potenserer reaksjonen og tilberedning av en diett som sparer fordøyelseskanaler (barn har ofte dysfunksjon i mage-tarmkanalen på grunn av for tung mat, på grunn av uendelighet i leveren og en mindre mengde enzymer enn voksne). Det er nødvendig å bruke hypoallergene produkter med lavt fettinnhold med tilstrekkelig inntak av karbohydrater. Det medisinske bordet nr. 5 er egnet for dette, med unntak av fordøyelseskanaler for immunforsvar.

Tabell nummer 5

Også brukt for gastrointestinal dysfunksjon, leversykdom og galleblæren.

Proteiner - 80-90 g / dag (i forholdet mellom animalsk og vegetabilsk protein 3: 2);

fett - 70-75 g / dag (¼ - for vegetabilske oljer);

karbohydrater - 360 g / dag (tilsvarende 80-90 g sukker);

vann - 2-2,5 l / dag;

kalori - 2400 kcal / dag.

Anbefalte produkter:

Bakeri produkter: tørket, fra kli mel og mel av 1. klasse, gårsdagens brød, / s, lenten kaker.
Du kan ikke: friske bakverk, baking.

Supper. Vegetabilske supper med courgette, blomkål eller spire, spinat, gresskar; melkesupper med melk fortynnet med vann (1: 1); med sterkt kokte griller (semolina, havregryn, ris). Til fylling - smør, rømme, mel.
Du kan ikke: kjøttkraft fra kjøtt, fisk, bønner og sopp.

Kjøtt. Lean arter: kanin, kalkun, kylling, magert biff, svinekjøtt; koke uten hud og bo. Kjøttet kokes, dampes i form av hakket kjøtt eller hele stykke (kylling).
Du kan ikke: hjerner, nyrer, røkt og pølser, grillet kjøtt og kokt stykke, fet fugl (and, goose) og kjøtt (svinekjøtt, biff).

Fish. Fettfattige varianter, for det meste - ferskvann. Kokt eller damp, i form av koteletter og et helt stykke.
Du kan ikke: stekt, i batter, fete varianter; saltet, stuvet, hermetisert; kaviar.

Meieriprodukter. Mager meieriprodukter: fersk hytteost (5-9%), rømme (15%), kefir (1%), yoghurt (2,5%). Melk i avl med vann til supper, porrer.
Du kan ikke: fett cottage cheese, rømme, krem; smeltet og hard ost; hel og tørr melk.

Egg. 0,5-1 enheter / dag; dampet og kokt.
Du kan ikke: mer enn 1 egg per dag, andre retter.

Korn. På vann, melk med vann (1: 1) - ris, semolina, havregryn, bokhvete (begrenset), nudler, souffel av semolina og ris, bokhvete mel og ris.
Du kan ikke: bønner, hirse.

Grønnsaker. Poteter, gulrøtter, blomkål og brusselspirer, spinat, gresskar, brokkoli, kucchini, courgette, squash i kokt eller dampet matlaging; agurker.
Du kan ikke: hvitkål, løk, syltet grønnsaker, hermetikk, pickles, rødbeter, radiser, reddiker, roser, sorrel, hvitløk, tomat, sopp, bønner.

Frukt, søtsaker. Grønne epler, stikkelsbær, begrenset - aprikos, hvite kirsebær og currants, pære rå, revet, kokt; Som en del av gelé, mousse, gelé.
Du kan ikke: sure frukter, eksotiske frukter, frukt av lyse rød farge, kremer, sjokolade, iskrem.

Sauser. På vegetabilsk buljong, buljongkropp, med en liten mengde fettfattig surkrem; med unroasted mel.
Det er ikke tillatt: majones, ketchup, i kjøtt, fisk, sopp buljonger; fete og krydret dressings.

Drinker. Løs grønn te uten tilsetningsstoffer; Compote av pærer, epler og stikkelsbær; fra tørkede frukter; avkok av villrose.
Du kan ikke: kakao, kaffe, svart te og te med tilsetningsstoffer (inkludert med sitron); kompoter av lyse røde bær; sitrus drikker; karbonatiserte drinker.

Fett. Smør - opptil 30 g / dag; solsikke og olivenolje (begrenset).

Tiden der en person må sitte på et antiallergisk diett er begrenset: for voksne - 2-3 uker; for barn - 7-10 dager. Hvis det oppstod et utslett på huden og manifestasjoner av allergi i løpet av dietten, ble produktet som reaksjonen skjedde utelukket.

Tabell nummer 9

Tilordne seg med metabolske sykdommer, diabetes, autoimmune og allergiske sykdommer. Krever en begrensning av karbohydrater i kosten, og er derfor hovedsakelig tilordnet voksne og barn med intoleranse mot laktose, sukrose, etc.

Proteiner: 85-90 g / dag (50-60% - av animalsk opprinnelse);

Fett: 70-80 g / dag (40-45% - vegetabilske oljer);

Karbohydrater - bare komplekse; 300-350 g / dag;

Kalori: 2200-2400 Kcal / dag.

Anbefalte retter og produkter:

Mel: kli, proteinbranbrød, mel av 2. klasse; protein og hvete. Snacky kaker og bakverk (på bekostning av brød).
Du kan ikke: baking, puffdeig, produkter med mel / s.

Supper: grønnsaker; borscht og kål suppe i en svak buljong; rødbeter suppe; svake buljonger fra enkle kjøtt og fisk; okroshka fra grønnsaker / kjøtt; supper med kjøttboller (uten bacon).
Du kan ikke: rik, fett bouillon; soppsuppe; med belgfrukter.

Kjøtt: magert biff, kalvekjøtt, lam, svinekjøtt (mørtel / kutt); kanin, kalkun, kylling; kokt tungen; lever (begrenset). Stewed, kokt, dampet; Du kan kokte kjøtt etter steking lett hakket og skiver.
Du kan ikke: røkt kjøtt, pølser, fett kjøtt, and kjøtt, gås, gryterett.

Fisk: magre varianter dampet, lett stekt, grillet, bakt uten olje. Hermetisert mat i tomat (grense).
Du kan ikke: fete varianter, eksotiske varianter av marine fisk; sjømat; Tilberedte matvarer, syltetøy og hermetisert olje; kaviar.

Meieriprodukter: Mager melk (1,5-2,5%), eller fortynnet med vann til korn; fettfattige meieriprodukter (hytteost 0-5%; kefir 1%; yoghurt 2,5%); moderat - surkrem 15%. Usorterte varianter av fettfattig ost (ost, feta, ricotta).
Du kan ikke: krem; søte oster; harde og salte oster.

Egg: ikke mer enn 1,5 stk / dag; kokt (mykkokt, hardkokt); steam protein omeletter; redusere eggeplommeforbruk.

Groats: moderat (i henhold til karbohydratnormen): hirs, bygg, bokhvete, bygg, havremel.
Du kan ikke: bønner, ris, pasta, semolina.

Grønnsaker: poteter (begrenset til XE), eggplanter, agurker, tomat og rødbeter (begrenset), gulrøtter, brokkoli, kucchini, squash, salat, spire og blomkål, spinat, kucus, gresskar. Stewing, kokte, bakte retter; begrenset - stekt.
Det er umulig: pickles, bevaring.

Snacks: vinaigrette, grønnsakskake (kuciar) kaviar, friske salater, gjennomvåt sild, aspis fra fisk, kjøtt, diettost (unntatt tofu), biffgelé.
Du kan ikke: kooposti, fett snacks, pølser, lard, snacks med lever og sopp, pickles, hermetikk.

Frukt, søtsaker: frisk frukt og bær (søt og sur), gelé, masser, sambuca, kompotter; søtsaker med sukker erstatning.
Du kan ikke: sjokolade, godteri, is, syltetøy, eksotiske frukter (bananer, fiken, datoer), rosiner og druer.

Sauser, krydder: Fettfattig i grønnsak, svakt kjøtt og fiskekjøtt; grense - tomatsaus, pepper, sennep, pepperrot.
Du kan ikke: fete sauser med mange krydder.

Drikkevarer: te uten tilsetningsstoffer, grønnsaker og fruktjuicer (usøtet), rosehip kjøttkraft.
Du kan ikke: søte drikke, brus, drue og andre juice fra søt frukt / bær.

Fett: magert, oliven og usaltet smør.
Du kan ikke: fett kjøtt og matlaging (stekt, lard, etc.).

Sykepleier mødre

Hypoallergen diett for ammende mødre gjør at du kan unngå reaksjoner på produktene i nyfødte og redusere gassdannelsen hos babyen. Streng diettbegrensninger er viktige i de første 3 månedene av et barns liv, fordi:

Nervøs regulering av fordøyelsen og peristaltikken forblir umodne (en av årsakene til neonatal kolikk);

Tilpasning av fordøyelsessystemet forekommer: Barnet har tidligere mottatt næringsstoffer fra mors blod gjennom navlestrengen; GI-motilitet og gastrointestinal hormonproduksjon, aktiv produksjon av galle og bukspyttkjertel, duodenal, magsaft blir lansert.

Enzymer i babyens kropp produseres i begrensede mengder. Overflødig næringsstoffer blir ikke fordøyd, noe som også forårsaker kolikk og oppblåsthet.

Immunitet ikke dannet (opptil 6 måneder). Beskyttelse av kroppen er gitt av immunoglobuliner fra morsmelk.

Ved utarbeidelsen av kostholdet til sykepleie kvinner er det viktig at han har tilstrekkelig kalori. Daglig energiforbruk på grunn av amming øker med 500 kcal.

På grunn av veksten i den adaptive kapasiteten til barnets organisme, bør dietten med HB være så streng som mulig i de første 1-2 ukene av barnets liv, med gradvis avspenning av matrestriksjoner og innføring av en liten mengde nye produkter.

1-2 uke

Helt utelukkende (at det er umulig å spise selv i små doser):

Kosthold for hudallergier

Kosthold for hudallergi er svært viktig for å forhindre videre utvikling av patologien. Du må følge visse næringsregler.

Og også å vite hvilke produkter som kan og ikke kan spises.

Anbefalt spesialdiett for hudallergier

Som praktisk talt alle eksperter notater, i tilfelle av hudskader med allergiske manifestasjoner, bør man umiddelbart konsultere en lege.

Det anbefales å holde seg til et bestemt ernæringssystem, som inkluderer tilslutning til diett.

Denne maten kalles hypoallergenic. For å forstå hva dette dietten er, er det nødvendig å forstå sin essens mer detaljert.

Så inkluderer funksjonene til denne dietteksperten følgende:

  1. I pasientens diett er en overvekt av matvarer med lavt innhold av allergener nødvendig. Dette vil sterkt redusere sannsynligheten for allergiske reaksjoner ved å eliminere faktorene som provoserer dem.
  2. Det anbefales å utelukke fra næringsstoff næringsstoffer som kan ha høy kapasitet innen sensibilisering.
  3. Ved utførelse av pasientens ernæring med manifestasjonene av allergi på huden, bør man forsøke å opprettholde energivaren av produktene på samme nivå. Dette vil ikke tillate deg å skape ubalanse i dietten, noe som gjør det mulig å redusere antall faktorer som fremkaller forverring av en allergisk reaksjon.
  4. Det er også viktig å ta hensyn til pasientens individuelle egenskaper. Først av alt handler det om aldersdata.

I tillegg til disse funksjonene bør man forstå at valg av diett for en person som er allergisk mot huden, skal utføres av en spesialist på grunnlag av individuelle egenskaper, idet man tar hensyn til forekomsten av andre sykdommer for å balansere pasientens kropp.

Se på videoen

Eksempelmeny for uken

Det må forstås at med en diett vil det alltid være et positivt resultat i å bli kvitt allergi på huden. Derfor må du holde deg til den omtrentlige ukentlige menyen. Grunnlaget for menyen for kostholdet bør selvfølgelig være mat, hvilke eksperter refererer til den aller allergenste typen.

Denne kategorien inneholder følgende:

  1. Meieriprodukter i form av for eksempel ryazhenka eller kefir.
  2. Eventuelt mineralvann. Bare det er nødvendig at det var uten gass.
  3. Oksekjøtt med visse typer svinekjøtt. Det er viktig at kjøttet var lite fett, og det anbefales å spise det i kokt form.
  4. Grønnsaker i form av persille, dill og andre urter.
  5. Noen grønnsaker, som rop eller kål.
  6. Olje basert på oliven.
  7. En og alle frukter i tørket form.
  8. Lever- eller nyrebaserte matvarer.

Bruk av dette settet skal balanseres i løpet av uken.

Dette vil tillate å oppnå følgende resultater:

  1. Manifestasjonen av allergiske reaksjoner er signifikant redusert.
  2. Celleaktiviteten minker.
  3. Stabilisering av metabolske prosesser i pasientens kropp.

Påfør disse produktene i menyen i proporsjoner som tilsvarer alder og vekt av personen. Derfor bør du gå gjennom en foreløpig konsultasjon med en ernæringsfysiolog.

Det er seks grafer i denne dagboken:

  1. Navnet på ukens dag.
  2. Den omtrentlige tiden når måltidet utføres med en indikasjon på et bestemt sett av produkter.
  3. Komponenter som inngår i den aksepterte parabolen.
  4. Måten matlagingen er gjort på.
  5. Matlagring (deres forhold).
  6. Manifestasjoner av en allergisk reaksjon på huden.


Hold en dagbok i et par måneder, og følg følgende regler:

  1. Gjennomføring i streng rekkefølge av alle resepter fra en spesialist.
  2. Raskt eliminering fra kostholdet av mat, der det er en økning i manifestasjoner av allergier.

Du bør også følge noen funksjoner når du lager retter fra det tillatte settet:

  1. I de fleste retter skal kokes i kokt form. I dette tilfellet er det nødvendig å utelukke tilsetning av salt i dem.
  2. Når du lager mat, både kjøtt og fisk, må du bytte kjøttkraft to eller tre ganger.
  3. Temperatur under fremstillingen av denne maten skal ligge i området fra 15 til 60 grader Celsius.
  4. Det er nødvendig å koke egg i 15 minutter.
  5. Om nødvendig er det nødvendig å male mat etter individuelle avtaler av en spesialist.

Omtrent menyen for uken kan være slik:

  1. På mandag kan du ta havregryn til frokost. Til lunsj, den beste grønnsaksuppe og biff. Middag kan bestå av ris og damppatty. Som en drikk kan du bruke te.
  2. På tirsdag må du spise en ost og smørbrød til frokost. Til lunsj er det også vegetabilsk suppe. Til middag, potetmos.
  3. På onsdag består frokost av kålsalat i olivenolje. Lunsj er en fettrik kjøttballsuppe. Middag - pasta.
  4. På torsdag til frokost bør du spise pære og eplesalat krydret med yoghurt og juice. Lunsj er dumplings med kirsebær og poteter. Middag - bokhvete grøt og te.
  5. På fredag ​​til frokost - ostegryter. Til lunsj, melkesuppe. Middag består av kål i småkoke og te.
  6. På lørdag består frokost av havregryn med kokt kjøtt. Til lunsj kan du spise kokt fisk. Til middag - risgrøt med kjøttboller.
  7. På søndag består frokost av grøt. Lunsj - kjøttdumplings basert på magert biff. Til middag er det best å spise pasta gryte og drikke te.
  • ➤ Hvordan behandles akutt pankreatitt med diett?

Nødvendig kostholdstabell

For voksne tar forberedelsen av menyen for allergi hensyn til følgende prinsipper:

  1. Det bør utvikles, gitt at i dietten er det hovedsakelig nødvendig å bruke vegetabilsk mat.
  2. Det er nødvendig å sikre inntak av tilstrekkelig mengde væske. Dette vil raskt frigjøre det fra giftstoffer som akkumuleres i fordøyelseskanaler.
  3. Det er nødvendig å bruke det meste ferskpresset juice og avkok basert på rosehips. Samtidig bør kompotene ikke være søte.
  4. Det er nødvendig å spise mat, i forberedelsen som bruker et minimum av krydder.
  5. Det er nødvendig å utelukke bruk av hvitløk med pepperrot, sennep og pepper. Disse komponentene får pasienten til å utvikle symptomer på intoleranseområdet.

Denne menyen hypoallergen typen bør observeres i flere dager. Etter det, basert på anbefalingene fra legen, blir kostholdet gradvis utvidet.

Kosthold i matvareform

For å ordentlig foreskrive en diett under matallergi, må du først finne ut de matvarene som provoserer det. Derfor er det nødvendig å konsultere en spesialist som skal utføre den nødvendige testingen.

Du må også passere en rekke tester. Etter det vil legen foreskrive et individuelt kosthold for pasienten.

Så under utnevnelsen av en diett må du vite at det finnes matvarer hvis bruk er uønsket og de som bare må inkluderes i dietten.

Tillatelse til bruk:

  1. Alle produkter er melkesyre type.
  2. Kjøtt er magertype.
  3. En rekke varianter av fisk.
  4. Grønnsaker som er grønn i farge med poteter.
  5. Noen typer frukt.
  6. Vegetabilsk olje med frokostblandinger og breadcrumbs.
  7. Forskjellige compotes basert på tørket frukt. Bare det anbefales ikke å bruke rosehips og røde bær.
  8. Te av noe slag og mineralvann uten gass.

Du må også forstå at ved de første positive manifestasjonene som et resultat av kostholdet ikke på noen måte kan stoppe. Det er nødvendig å gjennomgå ytterligere konsultasjon med legen, slik at han kan avgjøre hvilken av produktene du kan gå inn i dietten.

video

Hypoallergen eller iliminational type

For øyeblikket er det en diett som kalles hypoallergen, det er også en elimineringstype.

Det brukes når det er kjent at allergier utvikles direkte på grunn av inntak av mat.

Denne typen mat blir brukt etter å identifisere hoved allergen som provoserer utviklingen av reaksjoner.

  1. I dette tilfellet anbefales det å fjerne mat helt fra kostholdet som kan inneholde minst en liten mengde allergen.
  2. I tillegg er det lagt et tabu på å spise matvarer som har en høy andel av sannsynligheten for å provosere allergier. Dette refererer ofte til fisk med sjokolade, samt sitrus og honning.
  3. Samtidig er det ganske viktig å introdusere en diett med høy fiber i dietten. For eksempel kan det være frukt med grønnsaker, kli og fullkornsmat.

Glutenreaksjon

Med denne dietten tillatt å bruke:

  1. Fisk og fjærfe kjøtt.
  2. Kyllingegg.
  3. Melkprodukter, unntatt ost og ostemasse.
  4. Frukt med grønnsaker.
  5. Nøtter med frø.
  6. Bønne kulturer.
  7. Hirse med bokhvete og ris.
  8. Mel fra poteter og mais.

Kan ikke brukes til mat:

  1. Brød og bakverk.
  2. Sjokolade med søtsaker.
  3. Yoghurt med iskrem.
  4. Pasta og hvetekli.
  5. Øl, sjetonger og brus.
  6. Smør med margarin og cottage cheese.
  7. Melk i noen form.
  8. Pølser og oster.
  9. Majones, krabbepinner og hvetekorn.

Som oppskrifter av retter som kan tilberedes med denne dietten, er det nødvendig å fremheve:

  1. Kjøtt kokt i usaltet vann.
  2. Fisk som er ferdigkokt.
  3. Potetmos uten bruk av smør og melk.
  4. Kokt bokhvete med ris eller bønner.
  5. Salater fra grønnsaker eller frukt med bruk av olivenolje.

Mat for astma hos voksne

Som de viktigste produktene som er tillatt å bruke i mat, anbefaler leger disse:

  1. Yoghurt eller kefir.
  2. Ulike kornblandinger.
  3. Lam med kylling og magert biff.
  4. Kål med grønne erter, bønner og gresskar med greener.
  5. Bær og frukt som ikke har en rød farge.
  6. Fersk juice basert på slike frukter.
  7. Raffinert vegetabilsk olje, samt smeltet utvalg av smør.


Eksperter anbefaler å ekskludere fra dietten til slike produkter:

  1. Kjøttkjøttkjøtt.
  2. Stekt og krydret retter, samt pickles.
  3. Lever og sjømat.
  4. Oster og pølser.
  5. Radish med greener.
  6. Soda med te og kaffe.
  7. Søtsaker laget av sjokolade og honning.

Hva kan du spise med hudutslett

Når allergiske manifestasjoner på huden til en person er nødvendig, som nevnt ovenfor, for å følge en bestemt diett. Det er også nødvendig å vite at det er et bestemt sett med produkter, hvor forbruket er svært uønsket.

Det er en igangsetting av prosessen med frigjøring av stoffer av den kjemiske typen, som stimulerer forekomsten av allergier hos mennesker.

Ifølge studier utført av ernæringseksperter, i nærvær av allergi, inkluderer forbudte produkter følgende produkter:

  1. Sjømat av forskjellig opprinnelse.
  2. Honning av ulike samlinger.
  3. Melk av kyr og geiter.
  4. Kyllingegg.
  5. Bær, samt frukt, der fargen har rød eller oransje farge.
  6. Drikkevarer basert på hva eller kaffe.
  7. Drikker av ulike typer, som inneholder alkohol.
  8. Alt basert på varm og kald røkt fisk eller kjøtt.
  9. Sjokolade i enhver form.
  10. Ulike typer krydder, krydder og sauser.
  11. Sopp og retter basert på dem.
  12. Nøtter av ulike typer.

Hvis pasienter prøver å eliminere dette settet av produkter under en diett eller i det minste redusere bruken til et minimum, vil dette bidra til en utmerket effekt.

Spesialister og pasienter merker en betydelig reduksjon i allergiske manifestasjoner på huden. For eksempel er hevelse og kløe minimert. I tillegg er det en raskere reduksjon av pasientens hudutslett.

Det er også et sett av produkter hvis forbruk skal minimeres. Slike produkter kalles sredneallergic, og de kan føre til manifestasjoner av allergiske reaksjoner.

Ifølge eksperter inneholder denne kategorien slike ingredienser:

  1. Korn av ulike typer, inkludert rug med hvete.
  2. Visse kornblandinger. Blant dem er frokostblandinger basert på mais og bokhvete mest kjent.
  3. Broths basert på phyto produkter.
  4. Uten unntak, belgfrukter.
  5. Fersken med bananer, samt vannmeloner.
  6. Poteter i noen form.

Som folkemessige rettsmidler som tillater deg å håndtere hudutslett, kan vi anbefale:

  1. Bading på grunnlag av terapeutisk gjørme og havsalt.
  2. Juice på naturlig basis av rødbeter og gulrøtter.
  3. Broth Gran Buds.
  4. Broths basert på urter som salvie, St. John's wort, yarrow og enebær.
  5. Bruken av propolis og rosehip decoction med celandine.
  6. Lotioner med kamille og suksess.
  7. Havtorn olje.
  8. Tinktur av Jerusalem artisjokk.
  9. Komprimerer basert på svart te og kamille.
  10. Gni vodka eller gni alkohol på huden.
  11. Bruken av salver basert på petroleumjell eller tjære.

Mulige konsekvenser og komplikasjoner

Hvis dietten ikke blir observert, og behandling ikke er startet i tide, kan det oppstå flere ubehagelige komplikasjoner.

Blant dem er de vanligste:

  1. Anafylaktisk sjokk, som er ledsaget av hevelse i strupehodet og munnhulen. Etter det kan det til og med være et tap av bevissthet og hjertestans.
  2. Hevelse type Quincke. Det er ledsaget av hevelse av alt vev forårsaket av allergenvirkningen.
  3. Utslett på huden.
  4. Hevelse i huden og rødhet av ulike typer.
  5. Vedvarende kløe, som i noen tilfeller er ledsaget av små blærer med væske på huden.

Hudskade. Dette skyldes det faktum at dekselet tørker ut og sprekker og sår dannes på den.

Kosthold og ernæring for hudallergier

Hittil har folk i økende grad blitt utsatt for ulike allergiske reaksjoner. Allergi, som vises på ansiktets hud, forårsaker ikke bare uleilighet, men påvirker også personens utseende negativt.

Siden grunnen til denne reaksjonen ofte ligger i forbruket av matvarer som inneholder store mengder allergener, er det viktig å følge et spesielt diett.

For å begynne å finne ut hvilke matvarer som er mest farlige for personer utsatt for allergiske reaksjoner på huden.

Du kan lære om årsakene til og behandlingen av atopisk dermatitt i ansiktets hud fra vår artikkel.

Provokative produkter

Blant animalske produkter er de sterkeste allergenene:

  • egg, i de fleste tilfeller forårsaker allergi protein; Når du skal organisere en diett, må du vurdere at egg kan være uønsket både i ren form og som en del av andre produkter,
  • sjømat, kan forårsake en svært sterk allergisk reaksjon,
  • kumelk, nemlig laktose - melkesukker, som under varmebehandling gjennomgår endringer, noe som gjør fermenterte melkeprodukter mye mindre farlige,
  • kjøtt, oftest biff og fjærfeprodukter kan forårsake allergi.

Ofte er skyldige i allergi planteprodukter:

  • frukt, bær, grønnsaker, sitrusfrukter og jordbær betraktes som de vanligste irriterende, sammen med dem, epler, tomater, gulrøtter, eggplanter,
  • nøtter, oftest peanøtter, mandler og hasselnøtter forårsaker allergiske reaksjoner,
  • honning.

Allergi provokatører er ofte konserveringsmidler, fargestoffer, smaker, stabilisatorer inneholdt i mat og drikkevarer.

Mekanismen for utseendet av en allergisk reaksjon er at immunsystemet tar de eller andre proteiner som finnes i maten spist som fremmed, og begynner å jobbe med fjerning fra kroppen.

Resultatet av en slik aktivitet kan reflekteres i form av uønskede symptomer på ansiktets hud.

Hvordan manifesterer han seg?

Symptomer på matallergi i ansiktet inkluderer:

  1. Edema fenomener, inkludert angioødem, er en svært farlig allergisk reaksjon, der det er en økning i slimhinner i ansiktet.
  2. Hyperemi i huden (som i form av individuelle flekker, og i form av rødhet i hele ansiktet).
  3. Tåreflod.
  4. Tørr hud, som kan følge med peeling.
  5. Hudutslett.
  6. Blister uten væske.
  7. Kløe, brennende.
  8. Acne.
  9. Sprekker og sår på huden.

Det er ikke nødvendig at alle disse tegnene kommer til stede under en allergisk reaksjon, men du bør ikke la dem være uten tilsyn.

Ved angioødem, bør tiltak tas umiddelbart, da denne tilstanden kan være livstruende.

Det bør også tas i betraktning at disse symptomene også kan snakke om andre sykdommer, derfor er det ikke nødvendig å engasjere seg i selvdiagnose. Det er bedre å konsultere en lege.

Hva er oral dermatitt i ansiktet og hvordan behandles det? Finn ut svaret akkurat nå.

Viktig redaksjonell rådgivning

Hvis du vil forbedre tilstanden til huden din, bør du være spesielt oppmerksom på kremer du bruker. En skremmende figur - i 97% av kremer av kjente merkevarer er stoffer som forgifter kroppen vår. Hovedkomponentene, på grunn av hvilke alle problemene på etikettene er betegnet som metylparaben, propylparaben, etylparaben, E214-E219. Parabener har en negativ effekt på huden, og kan også forårsake hormonelle ubalanser. Men det verste er at denne filmen kommer inn i leveren, hjertet, lungene, akkumuleres i organer og kan forårsake kreft. Vi anbefaler deg å forlate bruken av midler der disse stoffene er plassert. Nylig har eksperter fra redaksjonen vår analysert naturlige kremer, hvor førsteplassen ble tatt av midlene fra selskapet Mulsan Cosmetic, en leder innen produksjon av helt naturlig kosmetikk. Alle produkter er produsert under strenge kvalitetskontroll og sertifiseringssystemer. Vi anbefaler å besøke den offisielle nettbutikken mulsan.ru. Hvis du tviler på kosmetikkens naturlighet, må du sjekke utløpsdatoen, det bør ikke overstige ett års lagringsplass.

Hvordan spise under en forverring?

Hva skal være kostholdet for allergi på huden hos voksne? I perioder med forverrede matallergier bør produkter med sterke allergifremkallende egenskaper unngås fra kostholdet:

  • noen sjømat;
  • leveren;
  • pølser;
  • akutt;
  • røkt;
  • salte;
  • stekt;
  • krydder, krydder;
  • buljonger;
  • egg;
  • kum melk, bearbeidet ost, iskrem, margarin;
  • surkål, reddik, spinat, sorrel;
  • sitrus og andre eksotiske frukter;
  • røde bær, frukt og grønnsaker;
  • ketchup;
  • majones;
  • nøtter;
  • sjokolade, kakao;
  • honning, konditori, tyggegummi;
  • sopp;
  • fett kjøtt;
  • ferskt brød;
  • kaffe;
  • alkoholholdige drikker;
  • kvass;
  • søt brus

Du kan finne anbefalinger fra behandlingsspesialister for milia i ansiktet eller på øyelokkene på vår nettside.

Det finnes en gruppe produkter som kan konsumeres i begrensede mengder. Dette er:

  1. Pasta.
  2. Manka, bokhvete, ris, mais.
  3. Poteter.
  4. Lam, kalvekjøtt, kylling.
  5. Fermenterte melkprodukter.
  6. Belgfrukter.
  7. Bananer.

Du må begrense deg selv på mange måter, men det er de produktene hvis forbruk er velkommen under allergi:

  • magert kjøtt, du kan bruke baby mat;
  • frokostblandinger;
  • grønn, hvit og andre lyse bær, frukt og grønnsaker (dette gjelder ikke eksotiske), persille, dill;
  • smeltet smør og vegetabilske oljer;
  • brød fra melet i den andre klasse, brød;
  • fruktose;
  • kompott av tørkede frukter;
  • fortsatt vann.
  • Det skal bemerkes at forbruket av store mengder vann har en gunstig effekt på løpet av positive endringer etter at en allergisk reaksjon har oppstått i kroppen som helhet og spesielt i ansiktet, siden vann fjerner mange skadelige stoffer og hjelper med å rense ansiktets hud.

    Kostholdet, som du kan gjenopprette ansiktets hud til sitt tidligere utseende, er ganske streng, men hvis symptomene forsvinner, kan du ikke umiddelbart gå tilbake til forrige diett. Du må følge en rekke regler om ernæring.

    Hva å spise slik at det ikke kommer igjen?

    Hva å spise:

    1. Det er best å tilberede mat selv, fra rå mat, ingrediensene skal kjøpes som en helhet, ujordet, uten noen tidligere behandling.
    2. Før du spiser mat som ikke er tilberedt på egenhånd, er det tilrådelig å spørre om sammensetningen.
    3. Unngå halvfabrikata, ulike tilsetningsstoffer i form av sauser, hermetikk.
    4. Ikke misbruke salt.
    5. Nye produkter for å prøve veldig nøye under tilsyn av noen, det er bedre hjemme.
    6. Kok egg bare kokt i minst 15 minutter.
    7. Det er bedre å lage mat fraksjonalt, spise 4-5 ganger om dagen.

    Det er viktig å være enig med en spesialistliste over produkter som er forbudt og akseptabelt for bruk. Dette vil hjelpe spesielle tester og tester for å identifisere et bestemt allergen eller holde en matdagbok.

    Essensen av sistnevnte er å registrere alle spisede matvarer i 2-3 måneder, noe som indikerer mengden, og registrerer tilstedeværelsen / fraværet av en allergisk reaksjon.

    Kosthold i en slik situasjon er av stor betydning. Det er overhodet ikke overflødig å supplere det med spesielle prosedyrer for å redusere følsomheten for en irritasjon som vil bli foreskrevet av en allergiker.

    Om hva mat er sanne allergener, kan du lære av videoen:

    Kosthold for hudallergier

    Immunitet er et utrolig komplekst system, påvirket av både eksterne og interne stimuli. Arv, stress, økologi og selvfølgelig påvirker menneskets spisevaner kroppens motstand. En negativ reaksjon av en organisme på en eller annen irriterende faktor kan manifestere seg på forskjellige måter - men oftest presenteres den i form av allergiske fenomener.

    Ifølge statistikken lider en tredjedel av verdens innbyggere av allergier i en eller annen form. Allergene kan bli noen faktorer som kroppen bestemmer som fremmed. Oftest reagerer på allergener hud, slimhinner, lunger og mage-tarmkanalen.

    Siden menneskelig immunitet spiller en avgjørende rolle i livet, er allergi symptomer en grunn til å konsultere en spesialist. I tillegg er det viktig å følge et bestemt ernæringssystem som vil minimere effekten av allergener.

    Årsaker og manifestasjoner av hudallergi

    De siste tiårene har blitt preget av en kraftig økning i antall potensielle patogene midler. I løpet av perioden med menneskelig utvikling har kroppen klart å produsere antistoffer mot visse naturlige allergener. Men industrien utvikler seg raskt, det er nye matvarer, medisiner, materialer, smaker. Alle av dem kan provosere en negativ reaksjon av immunsystemet.

    Også årsaken til allergi kan fortsatt bli stoffer med naturlig opprinnelse: støv, mugg, pollen av blomstrende trær og busker, kjæledyrhår.

    I tillegg kan allergier forårsake mat. Melk, sitrus, sjokolade og egg er ledende i denne listen.

    Den vanligste manifestasjonen av hudallergier er små rødlige utslett. De kan vises både på enkelte lokalområder og på hele kroppen. Et karakteristisk trekk ved allergisk utslett er at det oppstår plutselig og sprer seg raskt. De berørte områdene klør, bake og flake. Hvis du ikke tar nødtiltak, kan det oppstå mer alvorlige typer allergiske reaksjoner: urticaria, eksem, atopisk dermatitt og nevrodermatitt.

    Urtikaria opptrer i form av hvite hvite, som ligner forbrenninger forårsaket av kontakt med nålen. De sterkt klø og kan slå sammen, og bli til store smertefulle plakk.

    Eksem - store grove flekker, uutholdelig kløende. De forekommer oftest på ansiktets og hendens hud. Over tid blir de til erosjon og begynner å bli våte.

    Atopisk dermatitt er en manifestasjon av en allergisk reaksjon på ytre stimuli. Dens symptom er utseendet på intenst kløende flekker på huden som begynner å bli våt. Det er også mulig utseende av ødem.

    Neurodermatitt er preget av utslett av papulær natur. De forårsaker alvorlig kløe. Huden tørker, peeling, grovhet.

    Essensen av dietten fra allergi mot huden

    Allergi diett på huden er utformet for å minimere manifestasjonen av allergiske reaksjoner. Det grunnleggende prinsippet som ligger til grund for dette ernæringssystemet, er å utelukke fra diettmatene med høyt allergenisk potensial som kan øke følsomheten til immunsystemet til effekten av eventuelle provoserende allergeniske faktorer.

    Så, svært allergifremkallende produkter er honning, kyllingegg, kumelk, frukt og bær av røde og oransje blomster. Kan forårsake allergi sjømat, kaffe og kakao, alle slags sjokolade. Høy allergen potensial finnes også i røkt kjøtt, krydder av noe slag, nøtter og sopp.

    En annen kategori er produkter med moderat allergifremkallende potensiale. I noen tilfeller kan de også provosere allergier, og derfor bør innholdet i kostholdet reduseres. Vi snakker om frokostblandinger, bokhvete og maisgriller, belgfrukter, bananer, ferskener og vannmeloner, samt poteter.

    Til slutt er det mat som er lavallergenisk. Sannsynligheten for allergiske reaksjoner når de brukes, har en tendens til null. Produkter med lav sensibiliserende evne reduserer også immunforsvarets aktivitet og bidrar til normalisering av metabolske prosesser i kroppen.

    Lavallergenisk er kefir, sur melk og andre meieriprodukter, mineralvann uten gass, magert svinekjøtt og biff, grønnsaker, olivenolje, kål.

    Dermed er essensen av kostholdet for allergi på huden å forlate de aller allergenske produktene og redusere i mengden av produkter av gjennomsnittlig allergenicitet. Samtidig skal menyen forbli balansert, variert og full.

    Tillatte produkter

    Listen over produkter som er tillatt for bruk i hud manifestasjoner av allergi er ganske bred. Sammensetningen av et hypoallergent diett inkluderer:

    Forbudte produkter

    Å samle en liste over produkter som er forbudt under en diett for hudallergi, er komplisert av det faktum at selv voksne ofte ikke klarer å bestemme nøyaktig hva som provoserer en allergisk reaksjon. Derfor inneholder den "svarte listen" bare de produktene som mest sannsynlig kan forårsake en negativ respons av immunsystemet.

    1. Eventuelle produkter som inneholder tilsetningsstoffer: monosodiumglutamat, søtningsmidler, kunstige smaker. Konserveringsmidler og fargestoffer er også forbudt.
    2. Alkohol. Både hardvann og øl er utelukket. Videre, i tilfelle allergi på huden, gir dietten også utelukkelse av alkoholholdige legemidler.
    3. Sitrusfrukter: sitroner og limer, appelsiner, mandariner og grapefrukt. Også forbudt noen eksotiske frukter som ikke er typiske for området av din bolig (ananas, mango, kiwi, etc.).
    4. Eksotisk sjømat: Hummer, krabber, blåskjell og østers.
    5. Eventuelle nøtter: valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter, peanøtter, etc. Du bør også nekte produkter som de er sammensatt av.
    6. Mais i alle former, inkludert maisolje, sirup, popcorn, stivelse, etc.
    7. Soya i noen form (soyasaus, ost, melk og kjøtt), samt produkter som inneholder soyaprotein (for eksempel pølser).
    8. Egg i noen form, ikke bare eggeplommen, men også hvit.
    9. Sjokolade, kakao og kaffe.

    Det bør bemerkes at listen over forbudte matvarer, samt listen over de som er tillatt for forbruk, kan variere, gitt de enkelte egenskapene til organismen. Derfor, for den endelige versjonen av dietten, bør du konsultere en spesialist.

    Eksempelmeny for hudallergi

    Et grunnleggende kosthold for hudallergi er et ikke-spesifikt hypoallergent matssystem. De fleste matvarer med høyt og medium allergenisk potensial er utelatt fra kostholdet. Det er viktig at dietten fortsatt er balansert.

    Alternativ One

    Mandag: Frokost vil være bokhvete frokostblanding med fullmælk. Tillatt diettbrød med syltetøy og grønn te. Til lunsj vil sulten tilfredsstille vegetabilsk lentesuppe, bakt poteter med grønne grønnsaker og agurker, dampkyllingkotelett. For søtt kompott av tørket frukt. Vi har supper nudler og kosthold pølser. Tørst sluk svak te med sukker.

    Tirsdag: til frokost pannekaker med rømme og eple syltetøy. Vi har lunsj med brokkoli krem ​​suppe, kokt biff tungen og fersk grønnsakssalat. Komponenter av epler og pærer er tillatt. Til middag - steames kjøttboller av biff, agurk, helkornsbrød og grønn te.

    Onsdag: Spiser frokost med semolina på melk, helkornsmørbrød med ost og te. På middag må du spise plov med magert biff og slukke tørsten din med eplejuice. Til middag blir det kjøttbiff med grønnsaker og søtt te.

    Torsdag: I morgen ventes du på ost med ost med rosiner og kamille te. Spis nudler på vegetabilsk buljong med damp kjøttboller. Tørst sluk mineralvann. Middag vil pannekaker med cottage cheese og en sandwich med magert kokt kjøtt og løvsalat. Grønn te er tillatt.

    Fredag: til frokost - risgrøt på melk med svisker og te. Spis potetgryte, kålsalat og epler og rugbrød. Til middag - hirsegrøt med toast av fullkornsbrød. Tørst sluk naturlig yoghurt.

    Lørdag: frokost havremel på melk med tilsetning av tørkede aprikoser og en sandwich med kokt pølse. Tørst sluk svak svart te. Til lunsj - ertesuppe uten røkt kjøtt og braisert kål med magert biff. Vi har supper med tørket fruktkompot og ostegryter.

    Søndag: dagen begynner med yoghurt og skål med smør og syltetøy. Til lunsj - grønnsakspot og damp kjøttboller. Til middag - kokt brun ris med tilsatt smør. Tillatte kjøttboller fra magert biff.

    Alternativ to

    Mandag: til frokostost ostegryt og svart søt te. Spis på vegetabilsk suppe med bokhvete og fiskbiter. Tørket fruktkompot er tillatt. Vi spiser middag med hirsegrøt, bakt kalkun kjøtt og friske grønnsaker. Søt te fullfører måltidet.

    Tirsdag: til frokost semolina med fruktsyre, te. Spis lean suppe med kokt biff. Til middag - steames kylling koteletter med ris og grønnsakssalat.

    Onsdag: Om morgenen sluk sultpannekaker med eple syltetøy. Usøtet te er tillatt. Vi vil spise lunsj med vegetabilsk suppe, diettpølser og tørket fruktkompot. Til middag - ostevakt med rosiner.

    Torsdag: En beskjeden frokost vil bestå av epler og pærer, så vel som wafer kjeks. Ved lunsj stanset sulten med kokt ris med kalkun kjøttkaker, samt fersk kålsalat. Spis pilaf med grønnsaker.

    Fredag: til frokost i dag vil det være semolina gryte og søt te. Vi har lunsj med kyllingbryst og fersk grønnsaksalat. Til middag - hirse grøt med smør og urtete.

    Lørdag: Frokost i dag kostholdspølser med vegetabilsk salat. Til lunsj - brun ris med kjøttboller fra magert biff og kompott av tørkede frukter. Vi har supper pannekaker med eple syltetøy.

    Søndag: til frokost - pannekaker med syltetøy. Vi vil ha stuvede grønnsaker og dampet biff. Til middag - noen frokostblandinger med frukt og te.

    Myter om kostholdet for hudallergier

    Det bør bemerkes at en viss mengde misforståelser er forbundet med ernæring i tilfelle allergi på huden. La oss bryte de viktigste.

    Først av alt krever ingen å følge en streng diett gjennom livet. Alvorlige begrensninger pålegges kun i perioder med forverring. Resten av tiden er bare allergifremkallende produkter ekskludert.

    Noen hevder at alkoholholdige drikkevarer er tillatt i løpet av overholdelse av kostholdet, som ikke inneholder etylalkohol. Dette er ikke slik - faktisk er alkohol forbudt.

    Til slutt, i motsetning til populær mening, er det ikke en hudlege eller allergiker som burde hjelpe deg med å lage en diett for hudallergi. Det er kostholdsansvarets ansvar som vil bli ledet av konklusjonen mottatt fra hudlege.

    For Mer Informasjon Om Typer Allergier