Hoved Hos barn

Allergisk reaksjon på brokkoli hos barn

Noen foreldre fra tid til annen må takle et slikt problem som allergi mot brokkoli som oppstår i et barn i det første år av livet. Sant, ikke alle vet hva de skal gjøre i en slik situasjon.

Årsaker til en allergisk reaksjon

En egenskap ved fordøyelsessystemet til et barn i det første år av livet er manglende evne til å absorbere bestemte næringsstoffer. Dette skyldes mangel eller utilstrekkelig produksjon av ulike fordøyelsesenzymer. Gitt denne funksjonen, bør fôr administreres forsiktig og bare på bestemte tidspunkter.

Vegetabilske purees får lov til å legge til dietten når barnet er 4 måneder gammelt. I noen tilfeller må den første introduksjonen av nye produkter utsettes, for eksempel hvis et barn har sykdommer eller utviklingsegenskaper. Derfor, før du gir barnet brokkoli, er det best å konsultere en barnelege.

I tillegg bør det bemerkes at brokkoli inneholder mye vitaminer og mineraler. Dette gjør det til et veldig nyttig og samtidig farlig produkt, fordi noen av næringsstoffene kan utløse en allergisk reaksjon. I tillegg er det for første gang innført fôr i seg selv en ganske stor belastning på babyens fordøyelsessystem, og hvis han er kilden til et helt sett biologisk aktive stoffer, vil ikke barnet være lett å mestre dem alle samtidig.

Symptomer på allergi mot brokkoli

Alvorlighetsgraden av en allergisk reaksjon på noen kosttilskudd avhenger i stor grad av tilstanden til barnets kropp. Ofte oppdager foreldre et utslett på baksiden av hodet, kinnene, nakken, albuene, knærne, baken, eller i lysken på en baby. Utslettene selv kan representeres av følgende morfologiske elementer:

  • små bobler med gjennomsiktig innhold, som, tørker ut, legger bak skorpe og peeling områder;
  • flate flekker med krystall-rød farge;
  • blekrosa blærer av forskjellige størrelser, litt hevet over hudflaten.

Ofte er utslettene ledsaget av kløe, så barnet prøver å klø, blir rastløs og mister sin appetitt. I tilfeller der allergier mot brokkoli er mer alvorlige, kan barnet ha andre symptomer:

  • hyppige grønne avføring;
  • oppkast;
  • økning i kroppstemperatur;
  • hevelse av lemmer eller bløtvev rundt øynene.

Symptomer på allergi kan vises bare noen få minutter etter å ha spist brokkoli puree, men oftere forekommer symptomene etter 2 til 6 timer.

Hva å gjøre hvis du er allergisk?

Hvis symptomene på en allergisk reaksjon er milde eller moderate, er det nok å eliminere brokkoli puree for en stund. For å lindre kløe og akselerere forsvinden av lesjoner på huden, kan du bruke en salve, krem ​​eller gel med antiallergisk effekt.

Ved alvorlige allergier, forekommer ødem og lesjon av store hudområder med utslett, er det nødvendig med umiddelbar konsultasjon med en spesialist. Legen ordinerer som regel antihistaminer. For å fremskynde eliminering av allergenet fra kroppen, la barnet drikke rent vann.

For å redusere risikoen for å utvikle allergier, anbefales foreldrene å følge enkle regler.

  1. Det er nødvendig å introdusere prikorm i små porsjoner, starter med 5 - 10 gram.
  2. På grunn av at brokkoli er et "tungt" produkt for et umodent fordøyelsessystem av spedbarnet, vil det være bedre om andre mindre "farlige" grønnsaker blir introdusert i dietten.
  3. For å lette opptaket av næringsstoffer anbefales det å gi babyens brokkoli separat fra andre matvarer.
  4. Ta heller ikke daglige potetmos i denne kålen i barnemenyen, du bør ta pauser på minst flere dager, slik at fordøyelsessystemet kan tilpasses.

Det bør også tas hensyn til det faktum at fra ferdige grønnsakspuréer, som selges i butikkene, forekommer allergi oftere. Dette skyldes trolig det faktum at produsenter legger til kunstig syntetiserte konserveringsmidler, stabilisatorer eller fortykningsmidler til slike lokker. Derfor, før du kjøper, anbefales det å undersøke etiketten: sammensetningen bør ikke være mer enn 1 - 2 ingredienser.

Selvfølgelig ville det beste alternativet være selvlagde potetmos fra nøye utvalgt og riktig kokt kål.

  1. Det er nødvendig å gi preferanse til blomstrer av mørkegrønn farge. Prøv å unngå overfylte, gulgrønne grønnsaker med mørke flekker.
  2. Når du velger, må du også være oppmerksom på stammer av blomstringene: de må være tette og elastiske.
  3. Bare kokt kål er egnet som en komplementær mat. Rød brokkoli bør ikke gis til barnet.
  4. Før mashing, kan harde stammer av blomsterstand bli fjernet for å gjøre det mer ømt og jevnt.

Ikke glem utløpsdatoen: Kål, kokt ikke mer enn 3 dager siden, kan brukes.

Hvis allergi forblir

Hvis tillegget ble introdusert i samsvar med alle regler, og barnet fortsatt hadde allergi, bør du helt stoppe med å bruke brokkoli i noen måneder. Du kan erstatte den, for eksempel med blomkål. Det er relativt mindre sannsynlig å forårsake allergiske reaksjoner, da den inneholder en størrelsesorden mindre protein, vitamin A, askorbinsyre, tokoferol og vitamin K.

Etter det første år av livet, reduseres hyppigheten av allergiske reaksjoner, og blant treårige barn er allergikere enda mindre. Dette skyldes det faktum at den kritiske perioden for dannelsen og tilpasningen av barnets immunsystem er over, og den negative reaksjonen på mange stimuli passerer. Derfor, etter en stund, kan du igjen tilby barnet brokkoli, det er høyst sannsynlig at det ikke vil være noen ubehagelige konsekvenser. Vel, hvis allergien vedvarer selv i dette tilfellet, anbefales det å konsultere en allergiker for å kunne gjennomføre hensiktsmessige tester og tester.

Allergisk reaksjon på brokkoli

Men ikke alle barn tolererer brokkoli like godt - årsaken er individuell følsomhet, eller allergi mot brokkoli, manifestert av hudutslett, hevelse av slimhinner og andre symptomer.

årsaker

Innføringen av komplementære matvarer til spedbarn er et spørsmål som ikke mister relevansen, enten for barneleger eller for foreldre. Samtidig er valget av retter som tilbys til et barn, tradisjonelt begrenset til produkter med minimal allergen-provokerende aktivitet - brokkoli tilhører dem. Dette garanterer imidlertid ikke fravær av bivirkninger - mange familier står overfor det faktum at etter inntak av blomstrer i mat, utvikler barn fordøyelsesproblemer eller flekker på huden. Hvorfor skjer dette hvis brokkoli ikke regnes som et sterkt allergen? La oss forsøke å klargjøre situasjonen.

Vi bør starte med svaret på det mest brennende spørsmålet - kan det være allergi mot brokkoli? Dessverre, til tross for det lave allergifremkallet, kan denne grønnsaken forårsake en rekke allergiske reaksjoner - alt avhenger av organismens individuelle egenskaper. Lav allergisk aktivitet gjenspeiler kun risikonivået som eksisterer ved bruk av produktet.

Hvorfor kan det være allergisk mot et produkt som brokkoli? De mest sannsynlige årsakene er:

  1. Tidlig introduksjon av komplementære matvarer. Vegetabilsk puree er den første komplementære maten, som ifølge moderne anbefalinger blir introdusert i en alder av 6 måneder. I noen tilfeller kan du begynne lokket før eller senere, men dette diskuteres individuelt med barnelege.
  2. Feil valg av retter, brudd på ordren for introduksjon. "Introduser" barnets kropp med et nytt produkt bør være gradvis, med en liten mengde puree (ikke mer enn en teskje). På samme dag kan du ikke gi en baby flere typer grønnsaker, og tilsett spesielt sukker, salt eller krydder til puréen.
  3. Arvelig forutsetning for allergiske reaksjoner. Tilstedeværelsen av allergiske sykdommer hos foreldre øker risikoen for å utvikle følsomhet hos barn, spesielt hvis de tidligere nevnte forholdene er tilstede.
  4. Feil diett pleie mødre. Hvis en eller annen grunn er et svært allergifremkallende produkt til stede i kostholdet til en ammende kvinne, kan dette føre til forekomst av følsomhet hos babyen - til og med til mat med lav allergenaktivitet.
  5. Enzymmangel. Babyens kropp er fortsatt forming, babyen må tilpasse seg nye forhold, fordøyelsessystemet har begrenset funksjonalitet. Dette fører til manglende evne til å fordøye et nytt produkt, noe som forårsaker bivirkninger i form av endring i avføring eller andre manifestasjoner.

Allergier forårsaket av bruk av brokkoli, barnet har en funksjon - det kan forsvinne alene når de vokser opp og ikke lenger minner om seg selv i fremtiden.

Dette skjer imidlertid bare med riktig tilnærming til behandling, rettidig anerkjennelse av symptomer, som krever nøye overvåking av tilstanden etter utvidelsen av dietten. Hvis barnet var allergisk mot andre grønnsaker, bør brokkoli administreres som et supplement med ekstrem forsiktighet.

Hvordan gjør følsomheten

Du bør vite om symptomene på allergi mot brokkoli for å umiddelbart merke dem og ikke sette barnets helse i fare. Hvis brokkoli er dårlig tolerert av barn og er et allergen, er slike manifestasjoner som:

  • hudutslett;
  • økt tørrhet og kløe i huden;
  • appetittforstyrrelser;
  • økt angst, tearfulness;
  • forekomsten av kolikk;
  • avføring lidelser, inkludert forstoppelse;
  • rødhet og kløe rundt anusen.

Noen barn har tegn på urticaria-kløende blærer av rødaktig eller porselenfarge, som forsvinner uten dannelse av sekundære elementer i utslett og som regel ikke lenger enn flere timer (i sjeldne tilfeller opptil en dag). Et annet alternativ for manifestasjoner av følsomhet for blomstrer av aspargeskål kan være hevelse i neseslimhinnen.

Allergi til brokkoliblomstrer er ofte preget av moderat alvorlige manifestasjoner som raskt forsvinner dersom hensiktsmessige tiltak tas.

Følgende tegn er ikke karakteristiske for følsomhet for grønnsaker:

  1. Gjentatt oppkast.
  2. Alvorlige magesmerter.
  3. Økt kroppstemperatur.

Hvis anoreksi og kolikk erstattes av symptomene nevnt ovenfor, skal du umiddelbart vise barnet til legen - det er mulig at dette er en rus eller infeksjon, som i mangel av hjelp er livstruende.

Det klassiske primære symptomet på allergi mot brokkoli er utslett i kombinasjon med tørr hud - for eksempel røde flekker og peeling på barnets kinder.

Den mest sannsynlige lokalisering av elementer av utslett er ansiktsområdet, men det er ofte tilfeller når utslett og tørrområder ligger på magen, nakke, bryst eller lemmer.

Egenskaper ved behandling

Det er nødvendig å bekjempe allergisk reaksjon på brokkoli hos barn, være klar over årsakene til forekomsten og korrekt vurdere barnets objektive tilstand. Uavhengig, uten hjelp fra en lege, er det vanskelig å takle, så du bør umiddelbart kontakte en kvalifisert spesialist - for eksempel en barnelege eller allergi til barn. Handlinger som vil bli anbefalt i resepsjonen, avhengig av graden av brudd, barnets alder og andre faktorer kan omfatte:

  • strømkorreksjon;
  • medisinering.

Strømkorreksjon

Under ernæringsmessig korreksjon forstår tilberedningen av dietten på en slik måte at barnet med kosttilskuddene mottok de nødvendige stoffene og samtidig ikke lider av matintoleranse. Hvis det er allergi mot aspargekål, kan du ikke gjøre det uten en eliminerende diett - det vil si en diett som innebærer fullstendig eliminering av allergenproduktet fra dietten. Ikke glem at barnets følsomhet krever korreksjon av ammende morens ernæring - hun må også erstatte brokkoli med et annet produkt.

Varigheten av eliminerings dietten er forskjellig. Ofte anbefaler pediatrikere, med åpenbare tegn på allergi, gi opp brokkoli i noen uker, så prøv igjen å introdusere det i dietten. Dette gjelder bare de pasientene som ikke har hatt livstruende reaksjoner. Fullstendig nekter å lokke og gå tilbake bare til brystmelk er ikke verdt det - du må erstatte brokkoli med et tilsvarende produkt (for eksempel kucchini).

Narkotika terapi

Legemidler er nødvendige hvis tegn på en allergisk reaksjon forårsaket av brokkoli er svært uttalt og gi barnet merkbar ubehag. Selvfølgelig er det uønsket å bruke farmakologiske midler når du kan komme med en diett. Men noen ganger anbefaler barneleger narkotika som tilhører gruppene:

  • antihistaminer (zyrtec);
  • enzym (Creon);
  • probiotika (Linex, Primadophilus).

Alle stoffer for allergi mot brokkoli er valgt i henhold til barnets alder og bare for barnet; Sykepleiemødre trenger ikke å ta dem.

Antihistaminer er nødvendige for å bekjempe utslett og kløe, enzympreparasjoner hjelper barn med tegn på bukspyttkjertelinsuffisiens, probiotika er indikert for ubalanse av intestinal mikroflora.

Indikasjoner for å ta medisiner bestemmes bare av en lege, fordi et barn må nøye velge og dispensere medisinering. I tillegg krever en allergi mot et produkt som brokkoli sjelden bruk av piller og dråper - ikke haste for å gi barnet selv den mest populære apoteksmedisinen - konsulter legen din først.

Allergier til brokkoli hos barn: Hvilke foreldre trenger å vite

Hei, kjære lesere. Artikkelen snakker om årsakene som bidrar til utviklingen av allergiske reaksjoner på en sunn brokkoli grønnsak hos barn.

Hva er symptomene på denne type allergi, hvordan en spesialist diagnostiserer sykdommen og hvordan behandlingen vanligvis bygges.

Allergiske reaksjoner hos barn til brokkoli

Eksperter tilskriver brokkoli til produkter som er preget av et svært lavt nivå av allergenicitet. Allergi til brokkoli hos et barn er ganske sjelden.

Imidlertid har barn noen ganger allergiske symptomer etter å ha spist veldig nyttig brokkoli. Vanligvis er barnets immunsystem "beskyttet" fra proteiner: det er ganske mange av dem i grønnsaker.

Hvis foreldre legger merke til allergiske manifestasjoner på grunn av tilstedeværelsen av brokkoli i barnemenyen, bør du umiddelbart kontakte legen for å forhindre alvorlige former for allergi ved å starte en tilstrekkelig behandling.

Hvorfor allergisk mot allergivenlig vegetabilsk

Allergi mot brokkoli hos barn er en matallergi. Barnets immunsystem er fortsatt svakt og er i ferd med å formere, slik at det kan mislykkes: ta stoffene i brokkoli (vegetabilske proteiner) så skadelig og farlig.

I dette tilfellet begynner kampen for beskyttelsessystemet av barnets kropp med proteiner, for dette er det en enorm frigjøring av histamin, som fører til utvikling av en allergisk prosess.

  • Barn som har foreldre med allergiske manifestasjoner, er i fare for å arve allergi mot brokkoli (selv om foreldrene er allergiske mot helt forskjellige stoffer).
  • Årsaken til negative reaksjoner på brokkoli hos spedbarn er ofte store deler av brokkoli puree.
  • I tillegg kan kjemikalier som brukes i dyrking av kål eller i behandling av grønnsaker under lagring, provosere allergier mot brokkoli.

Siden babyer er allergiske mot brokkoli oftere enn eldre barn, er det nødvendig med visse tilførselsregler for å minimere sjansen for allergiske reaksjoner.

Det er nødvendig å introdusere en grønnsak for barn svært gradvis. Begynn prikorm med fem gram brokkoli puree (teskje), se nøye på barnet.

Hvis alt er i orden, økes dosene gradvis til hundre gram per dag, men kål blir ikke gitt hver dag. Den første lokken er bedre å ikke gjøre brokkoli, og en annen grønnsak, for eksempel kucchini. Brokkoli er bedre å gi babyer som en egen mat.

Som en regel er butikkekjøtt brokkoli puree mer sannsynlig å forårsake allergiske reaksjoner enn kålpuré laget hjemme.

Butikkprodukter kan inneholde forskjellige skadelige tilsetningsstoffer. Foreldre bør nøye undersøke butikkens sammensetning: Ikke-farlig produkt har ikke mer enn to komponenter.

symptomatologi

Allergi mot brokkoliekål i et barn kan forekomme umiddelbart, og kan bli forsinket, det vil si manifestere seg etter noen dager.

Hovedtegnene til en allergisk reaksjon inkluderer:

  • Hudirritasjon, rødhet, smertefull kløe, atopisk dermatitt kan utvikle seg. Urtikaria vises sjelden.
  • Uttalt hevelse, prikker i munnen, på ansiktet, på leppene.
  • Allergisk konjunktivitt, ledsaget av rødhet i øynene, rive.
  • Allergisk rhinitt, der det er klart utslipp, hevelse av slimhinnene i nesepassene.
  • Forstyrrelser i mage-tarmkanalen i form av diaré, kvalme, oppkast, smerter i magen.
  • Noen ganger har barn feber.
  • Quinckes ødem, som er farlig ved at barnets strupehode kan begynne å svulme, som fører til kvelning. For selv svært små pustevansker hos et barn etter at han har spist brokkoli, må et ambulanseteam kalles.
  • Anafylaksi, den mest alvorlige formen for en allergisk reaksjon: En svært rask reduksjon av trykket oppstår, et bevissthetstap er mulig i et barn, som følge av kortpustethet, kan kvælning forekomme, som er fulle av døden. Foreldre bør umiddelbart ringe til en ambulanse som tar barnet til sykehuset.

Quinckes ødem er også forferdelig dødelig, hvis en ambulanse ikke blir kalt i tid, men utviklingshastigheten er mindre enn anafylaktiske reaksjoner.

polyvalente allergi

Ved allergiske reaksjoner på brokkoliekål kan barn reagere negativt på alle andre typer kål.

Også, allergier kan observeres fra å spise reddik eller reddik, gulrøtter og fersken på grunn av likheten av protein-stimuli i alle disse grønnsaker og frukt.

Dette bør huskes av foreldre hvis barn reagerer negativt på brokkoli, og vær forsiktig med å bruke frukt og grønnsaker i kosten, med hvilken kryssreaktivitet er mulig.

Diagnose og behandlingsmetoder

En spesialist for å gjøre en nøyaktig diagnose kan foreskrive hudallergietester (for barn etter sju år) eller en blodprøve for immunoglobulin E. Tilstedeværelsen av dette immunoglobulinet i blodplasmaet indikerer en allergi.

Den viktigste terapeutiske metoden er den komplette utelukkelsen av brokkoli fra barnets meny og utnevnelsen av et hypoallergent diett.

I tillegg kan legen om nødvendig foreskrive en antihistaminmedisinering til barnet, som vil blokkere frigjøring av histamin og eliminere allergiske symptomer.

For barn velger en allergistpesialist den nyeste generasjonen av stoffer som tolereres godt av barnet, og gir ikke bivirkninger.

Lokale medisiner kan foreskrives for å lindre hudbetennelse.

For å etablere funksjonen i fordøyelseskanalen vil spesialisten skrive ut enterosorbentene.

Hormonale legemidler brukes kun til å behandle de mest alvorlige former for allergier, for eksempel angioødem eller anafylaktisk sjokk.

Hvis du er allergisk mot brokkoliekål i et spedbarn (etter introduksjonen av denne grønnsaken i barnemenyen), blir dette tillegget vanligvis kansellert.

Når barn er ett år gammel, kan innføringen av brokkoli i dietten gjentas. Noen ganger må du vente i tre år. Legen vil fortelle foreldrene om muligheten for å introdusere brokkoli i barnemenyen. I stedet for brokkoli kan et barn få blomkål, med mindre "farlige" proteiner.

Det er veldig viktig å kunne velge brokkoli for barn.

Baby mat Spelenok Broccoli Kål Puree - Anmeldelse

Vår første vegetabilske mat. Kan det være allergier mot brokkoli hos spedbarn? Fotoallergier. Slik lager du brokkoli puree selv. Hva å gjøre hvis barnet ikke spiser potetmos. Hvordan avgjøre om barnet er klare til å lokke.

Brokkoli anses som en allergivennlig grønnsak, og derfor anbefaler barneleger å starte vegetabilsk kosttilskudd med det. Som det er i virkeligheten, vil jeg fortelle deg om dette i tilbakekallingen.

  1. introduksjon
  2. De viktigste egenskapene til potetmos
  3. effekter
  4. Slik lager du brokkoli puree
  5. funn

1. Innledning

Vi er kunstige fra fødselen, allergikere, derfor begynte vi med brokkoli, det skjedde om 5 måneder. Det var mulig å begynne med porridges, men siden vi ikke hadde mangel på vekt, ble problemet løst av seg selv. I denne alderen var datteren vår allerede interessert i voksen mat - hun så inn i munnens munn når de spiste, grep en skje og brakte den til henne, hun satt godt. Overfladisk var hun klar til å lokke.

Jeg gikk på en eller annen måte til babymatbutikken, (det hadde ikke vært en levering der lenge) og ble bedøvet: halvt tomme hyller, fra "Cradle" -puréene, det er bare brokkoli, det er foreldreløse. Nei å tenke eller gå gjennom Internett. Kjøpt, det er.

2. Hovedkarakteristikker av brokkoli puree

Produsenten: "Gardens Pridonya" Volgograd region

Volum: 80 gr.

Pris: 37 rubler.

Smak: uforståelig, jeg kan ikke svelge.

Lukt: Brokkoli, følte seg ikke råtten

Alder: fra 4 måneder

Sammensetningen er veldig enkel: bare brokkoli. Ingen sukker, ingen stivelse, ingen GMOer. På dette ser alle fordelene ut til å ende.

Broccolipuré tar litt, spesielt fra bleie, fordi det har en smak... Bare forferdelig. Jeg kunne ikke engang svelge en skje av denne puree, det føles som fett fast til himmelen. Generelt, en slik karakteristisk skarp brokkoli smak. Denne grønnsaken pleide å bli spist hele tiden i kokt, stewed, stekt form, men det forårsaket meg aldri slik avsky. I denne brokkoli er smaken forbedret til tider.

To metoder brukes til å beskytte mot manipulering, bomull og tape. Vel, bomullet ved åpningen var båndet hele (det var nesten umulig å lime det umerkelig etter tåre), utløpsdatoen er fortsatt høy.

3. Konsekvenser av opptak

Jeg prøvde brokkoli puree etter at datteren min spiste det, barnet skulle bli vant til forskjellige smaker, selv ikke spesielt hyggelige, tenkte jeg.

Forresten spiste hun med glede, ikke rynket av avsky, snudde ikke hodet, det var nye opplevelser for henne.

Jeg ga det til henne, som det burde være, som det står skrevet på en krukke, på den første dagen en halv ts, på den andre - 1 ts, på den tredje dagen - 2 ts og nå startet den på den tredje dagen: to røde kinnene dukket opp på begge kinnene flekker.

Uten å tenke to ganger, husk hvor hardt våre allergier vanligvis går, vi løp til barnelege. Hun foreskrev oss Zyrtek 5 dråper 1 gang om dagen. Takk Gud, etter en enkelt søknad har allergien gått, den har ikke nådd oppkast.

4. Hvis det ikke trener

Nå knuses jeg meg selv: 100 gr. Kok fersk eller frossen brokkoli i vann til det er mykt (15 minutter), og slip deretter i en blender. Advarsel! Tilsett litt vann til puréen tilberedt på denne måten slik at den blir tynnere og tilsett salt, da vil barnet spise!

Allergi har ennå ikke manifestert seg til sin brokkoli.

konklusjoner: Basert på de ovennevnte grunnene, mash til resepsjonen jeg ikke anbefaler.

Er allergi mot brokkoli mulig hos babyer?

Innføring av utfyllende mat til kostholdet til et spedbarn er et svært viktig øyeblikk. Barnets kropp møter først med mat som er forskjellig i sammensetningen fra morsmelk. Immunsystemet til babyen er ennå ikke dannet, så en allergi mot den første komplementære maten er et ganske vanlig fenomen. Derfor er de aller fleste allergifremkallende av de eksisterende, valgt som de produktene barnet først forsøker i sitt liv. Blant dem er æresstedet brokkoli. Kan det være en allergi mot det? Dessverre ja. Selv om brokkoli er en av de mest nøytrale når det gjelder allergiprodukter, kan det også i sjeldne tilfeller føre til en negativ reaksjon på barnets immunsystem.

Årsaker til hyperreaktjon på brokkoli hos spedbarn

Brokkoli er et allergifremkallende, svært nyttig produkt, som puree som ofte blir introdusert i barns diett, en av de første. Den inneholder:

  • et bredt spekter av forskjellige vitaminer som trengs av den voksende kroppen;
  • et protein som ikke er dårligere enn graden av nytte av eggproteiner, men mye mindre sannsynlig å forårsake allergier;
  • fiber, stimulerer fordøyelsen og bidrar til å redusere vekten, om nødvendig;
  • phytoncides som bidrar til å bekjempe infeksjoner.

Imidlertid er alle disse fantastiske egenskapene ubrukelige hvis en allergisk reaksjon utvikler seg i et barns brokkoli.

Blant de viktigste årsakene som kan være allergisk mot brokkoli hos spedbarn, inkluderer:

  1. Immaturitet i immunsystemet. For første gang når de står overfor nye stoffer fra utsiden, kan barnets immunitet reagere på voldelige reaksjoner selv til et helt ufarlig produkt - spesielt brokkoli-protein.
  2. Hypervitaminose. Hvis brokkoli ikke administreres gradvis, men umiddelbart gir for stor del, kan du provosere en allergisk reaksjon, siden med det kommer mange nye stoffer inn i kroppen samtidig.
  3. Arvelig predisposisjon. Den sanne proteinallergien mot denne kål kan arves av barnet, så hvis det er tilfeller av allergier mot brokkoli eller andre typer kål i familien, bør du ikke ha det travelt med introduksjonen av dette produktet i dietten.
  4. Overflødig. I dette tilfellet reagerer ikke babyen på brokkoli selv. For eksempel kan sammensetningen av den ferdige puree i bankene inkludere andre komponenter, og kål fra butikken kan behandles med noen kjemikalier i vekstprosessen eller for å øke holdbarheten.
  5. Sykdommer i fordøyelseskanalen. Ulike forstyrrelser i mage-tarmkanalen: dysbakterier, ulike tarmpathologier i spedbarnet kan også forårsake en hyperreaktjon til denne typen kål.

Alle disse faktorene kan provosere manifestasjonen av en uønsket reaksjon av spedbarnets kropp til den første brokkolimaten.

Symptomer på barndomsallergi mot kål

Tegn på en allergisk reaksjon hos en baby kan oppstå i en annen tidsperiode: enten umiddelbart etter et måltid som inneholder et allergen, eller 1-2 dager senere. I gjennomsnitt er denne perioden noen timer. Hyperreaksjon kan være av varierende grad av alvorlighetsgrad og har en rekke manifestasjoner, inkludert:

  1. Skin. Dette er det vanligste tegn på allergi. Barnet endrer utseendet på huden: et utslett (urticaria) vises, røde flekker, peeling. Ofte er dette ledsaget av hevelse av det hyperemiske vevet, røde flekker svulmer og blir konvekse.
  2. Kløe. Barnet er engstelig, prøver å klø, gråt på grunn av ubehagelige opplevelser, som han ikke kan gjøre noe med.
  3. Reaksjoner i øyet: øyelokk rødhet, hevelse, lacrimation. Også øynene kan klø, det manifesterer seg i det faktum at babyen prøver å gni dem.
  4. Fordøyelsessymptomer: dyspepsi, kolikk, flatulens, abdominal distans, opprørt avføring. Alt dette kan også komme inn på bildet av en utviklet allergisk reaksjon.

I alvorlige tilfeller utvikles to av de farligste varianter av en alvorlig allergisk reaksjon:

  • Quinckes ødem (angioneurotisk): Det kan gjenkjennes av et sterkt økende ødem i øynene, leppene, lemmer - dette kan være en av de ovennevnte;
  • anafylaktisk sjokk: nedsatt bevissthet, kraftig trykkfall.

I begge tilfeller kan det oppstå pustevansker. Begge skjemaene er livstruende, og hvis anafylaksi eller Quincke mistenkes, skal en ambulanse straks bli kalt. Og selv om brokkoli hos spedbarn forårsaker en så alvorlig reaksjon i svært sjeldne tilfeller, er det nødvendig å vite om det.

Identifikasjon, behandling og forebygging av allergier

Hvis det oppstår symptomer på allergi hos barn, er det nødvendig å konsultere en spesialist. En allergiker vil bidra til å identifisere årsaken til reaksjonen og eliminere konsekvensene. Blant måtene å bekrefte allergi mot et bestemt produkt, kan du ringe en blodprøve, så vel som hudprøver, men de gjør det ikke i barndom. Den viktigste måten å sikre at allergenet er riktig definert, er å introdusere nye produkter i babyens diett strengt en etter en med et betydelig intervall. Hvis, foruten brokkoli, et barn ikke har fått noe nytt fra mat i det siste, betyr det at det var kål som forårsaket allergi.

I alle fall krever en hyperreaksjon symptomatisk behandling, det vil si å eliminere allergiske manifestasjoner som er ubehagelige for babyen. Symptomer for lindring av symptomer er delt inn i:

  1. Local. Dette er medisiner laget for å bekjempe de eksterne manifestasjonene av allergi: kløe, hudirritasjon. Lokale antihistamin (antiallergiske) salver og geler vil bidra til å lindre kløe, rødhet og hevelse, de har en beroligende og mykende effekt på huden. Noen ganger, når det gjelder mer alvorlige hud manifestasjoner, foreskriver legen salve med kortikosteroider.
  2. System. Dette er stoffer som tas av munnen. For spedbarns barn har spesielle former for antihistamin medisiner blitt utviklet. Oftest er de tilgjengelige i form av dråper, som er lette å dosere og gir babyen.

Også enterosorbenter kan legges til behandlingsregimet for å fjerne stoffene som forårsaket reaksjonen fra barnets kropp. Hvis tarmsymptomer er til stede, foreskrives også narkotika for å bidra til å gjenopprette normal funksjon av spiserøret i spiserøret.

Hoveddelen av behandlingen av allergi, inkludert brokkoliekål, er eliminering (fjerning) av matallergenet fra barnets diett. I dette tilfellet er allergenet brokkoli kålprotein eller fremmede stoffer som kommer sammen med kålen. Derfor omfatter forebyggende tiltak:

  • fjern brokkoli fra kostholdet;
  • når du prøver å innføre kål i dietten - en nøye kontroll av sammensetningen av hermetisk puree for tilstedeværelse av ekstra komponenter.

Det beste alternativet for å introdusere brokkoli i kostholdet er å kjøpe miljøvennlig, gården kål og selvmusset puree hjemme.

I dette tilfellet kan du være sikker på at allergien mot brokkoli er sant, og er ikke forbundet med utenlandske kjemikalier som har kommet inn i barnets kropp med dette tilskudd.

Det er også verdt å huske forekomsten av kryssallergi: hvis det er en reaksjon på brokkoli, så kan babyens kropp også negativt oppleve andre varianter av denne grønnsaken, for eksempel blomkål eller brusselspirer. Bare i tilfelle, de må også utelukkes fra dietten for den tiden som er angitt av den behandlende legen.

I de fleste tilfeller vil det etter en stund bli mulig å returnere brokkoli fra kostholdet. Barnet vokser, immunforsvaret modnes og begynner å oppdage nye produkter tilstrekkelig. Dette bør imidlertid alltid gjøres under tilsyn av en spesialist.

Allergi til brokkoli hos spedbarn

Årsaker til allergi

Brokkoliekål inneholder mye protein, jern, folsyre, kalsium av nettopp denne grunnen, foreldrene til babyen og prøver å introdusere produktet i den første babymat i form av potetmos, feilaktig å tro at et slikt skritt kan gi betydelige fordeler.
Dessverre er det sent introduksjon av grønnsaken i kosttilskuddene og forårsaker allergier. Hvis tidligere ble det antatt at kål i prinsippet ikke gjelder allergene, nå har eksperternes oppfatning endret seg til motsatt. I dag mener eksperter at allergi mot brokkoli er et veldig reelt fenomen og kan utvikle seg hos spedbarn og voksne.

Dette skyldes at brokkoli inneholder de kjemiske og organiske stoffene som kan forårsake en allergisk reaksjon både hos en voksen og et barn. Spesielt farlig er de grønnsaker som har blitt dyrket kunstig og absorbert mange skadelige kjemikalier som brukes som gjødsel.
Et annet element som kan provosere allergi er protein. Siden noen proteinforbindelser selv er svært farlige, er deres bruk i fôring av spedbarn ekstremt farlig. En svak babys kropp reagerer negativt på alle proteiner, og som et resultat er det allergisk mot brokkoli.
Side symptomer på sykdommen er tegn som diaré eller forstoppelse. Noen ganger etter å ha spist brokkoli i babyen, vises de første tegnene på nitratforgiftning.

Symptomer på sykdommen

Allergier til brokkoli kan forekomme på forskjellige tidspunkter. Kanskje utseendet til de første symptomene umiddelbart etter å ha spist mashedkål i mat, og kanskje etter 5-6 timer. Faren for en så tidlig fôring av kål er at grønnsaken raskt provoserer utviklingen av histamin og derved forårsaker ubehagelige symptomer.
Symptomer på sykdommen kan være slike manifestasjoner:

Hvis tegn på sykdom oppstår, bør du umiddelbart konsultere en lege. Ved anafylaksi eller puffiness må du ringe en ambulanse, fordi bare dette kan redde barnet. Hovedverktøyet for å bekjempe slike manifestasjoner er adrenalin og prednison. Hvis pasienten ikke får en injeksjon i tide, kan utfallet av sykdommen være ekstremt trist.

Hvordan behandle allergi?

Allergi til brokkoli behandles på samme måte som enhver annen lignende reaksjon. Den første handlingen som foreldrene skal gjøre er å fjerne kålpuréen helt fra barnets kosthold. Ofte gjør dette trinnet at du kan kvitte deg med ubehagelige symptomer, det betyr egentlig ikke at denne potetmos skal brukes igjen som en komplementær mat. Eksperter anbefaler å begynne å mate babyens brokkoli ikke tidligere enn seks måneder etter de allergiske manifestasjonene.
Dersom en slik effekt ikke har den ønskede effekten, og barnet fortsatt har allergi symptomer, kan legen foreskrive slike legemidler som Fenistil eller Alleron. Midler er designet spesielt for barn og har en mild effekt på barnas kropp. Selv slike medisiner kan selvsagt ha en negativ reaksjon, men laboratorietester har vist at det generelt utgjør en god jobb med oppgaven.
Selvfølgelig bør du ikke behandle barnet selv, siden en slik tilnærming bare kan føre til skade. Komplikasjoner er noen ganger mye farligere enn selve sykdommen. For å unngå dette er det nødvendig å behandle barnet bare ved hjelp av metoden i henhold til metoden fastsatt av den behandlende legen. Det er også nødvendig å utelukke folkemetoder, fordi de bruker forskjellige naturlige komponenter, som selv kan være allergener.
Et annet poeng som enhver mor burde vite er at de første kosttilskuddene administreres fra den fjerde måneden, og det varer til sjette måned. Men selv her skjer alt individuelt, fordi det avhenger av hvilken type fôring spedbarnet er. Selvfølgelig er brokkoli puree også et strengt individuelt produkt, og det bør bare administreres på anbefaling av en barnelege.
Videre anbefaler erfarne allergikere noen dager før den første fôringen gir barnet antihistaminer strengt for doseringen, som foreskrives i instruksjonene. Dette er nødvendig fordi allergier kan være ikke bare brokkoli, men også andre matgrupper.
Etter den første fôringen fant sted, bør du ta en pause i noen dager, og bare da innføre et nytt produkt.
Det bør bemerkes at allergi mot brokkoli også er en arvelig sykdom. Hvis dette faktum er bekreftet, er det eneste alternativet å kvitte seg med sykdommen, å eliminere kålen helt fra barnets diett. Det er mulig at allergi med alder forsvinner, men studier viser at i minst 4% av pasientene forblir det til livets slutt.

Forebyggende tiltak

Som forebyggende tiltak anbefaler leger at mødre holder seg til følgende regler:

Hvorfor det er allergi mot brokkoli hos spedbarn og hvordan du skal behandle det

Brokkoli er den mest forsterkede typen kål. Moderne foreldre introduserer det til lokket tidlig og noen ganger begynner å være allergisk mot brokkoli hos spedbarn. Foreldre bør huske at noen matvarer bør kun innføres i samråd med barnelege.

Hvorfor oppstår det?

Brokkoli er veldig rik på protein, jern, folsyre, karoten, kalsium... Derfor kan foreldre ikke vente å gi det til babyen sin til første fôring. Men med dette er det verdt å være ekstremt forsiktig. Nå er det en oppfatning at brokkoli og blomkål ikke gir allergiske reaksjoner, men det er det ikke.

Allergier til brokkoli, både hos spedbarn og hos voksne, kan oppstå på grunn av intoleranse av kjemikalier og mineraler som finnes i produkter (en av alternativene for årsaken til allergi er kjemisk behandling av grønnsaker under dyrking og før salg). Hos spedbarn kan hypervitaminose etter å ha spist brokkoli forårsake en allergisk reaksjon.

Men i tillegg til hypervitaminose kan allergier forårsakes av proteiner i kål. Eventuelle proteiner er kraftige allergener.

Barnets svake og skjøre kropp bestemmer nesten alle proteiner som et farlig stoff, og i tillegg fører manglende evne til å "takle" alle vitaminer og sporstoffer i brokkoli en allergisk reaksjon.

I tillegg kan brokkoli (som blomkål) forårsake diaré eller provosere forstoppelse (reaksjonen avhenger av barnets kropp). Under de første tilførselen kan noen av reaksjonene beskrevet ovenfor forekomme.

For babyer, i tillegg til allergi, er det en alvorlig risiko for forgiftning med nitrater, som brukes i voksende brokkoli.

Symptomer på allergi mot brokkoli

Allergi mot brokkoliekål kan manifestere seg hos et barn med forskjellige tidsintervaller: 1-2 minutter til 5-6 timer etter at konsumet er brukt. En allergisk reaksjon manifesteres på grunn av frigjøring (aktivering) av histamin i kroppen fra immunceller.

Den vanligste allergien er rødhet (noen ganger betennelse) i huden, blærende på huden, kløe, hevelse.

Vanligvis er disse allergiske symptomene ikke farlige for babyens helse, men det er tilfeller av anafylaktisk sjokk (en person svulmer opp, Quincke ødem vises), noe som kan være dødelig. Derfor, for noen manifestasjon av allergi, bør du kontakte en kvalifisert barnelege.

Ved alvorlige komplikasjoner (ødem), bør en ambulanse bli kalt.

Behandling og forebygging

Allergiske reaksjoner på brokkoli behandles på samme måte som andre typer allergier. Det første du må gjøre er å eliminere brokkoli fra babyens diett. Følgende er å gi barnet et antiallergisk legemiddel (Finistil, Alleron). Hvis allergier er manifestert, er det nødvendig å kontakte en barneleger og en allergiker som vil foreskrive behandling (i noen tilfeller kan det hende at det er nødvendig med konsultasjon med en gastroenterolog). Det er ikke nødvendig å behandle et spedbarn med folkemetoder, de kan være skadelige.

For å forhindre forekomst av allergiske reaksjoner, bør du konsultere en barnelege og avklare sammensetningen og mengden av den første fôringen. De første kosttilskuddene blir introdusert fra fjerde til sjette måned (begrepet avhenger av fôring av spedbarn, artificialisers kan mates i fjerde eller femte måned, naturforskere - ikke tidligere enn den sjette måneden).

Men det er en populær regel - jo lengre babyen uten ekstra mat, jo bedre. Før den første lokken på 1-2 dager, bør du begynne å gi barnet et antiallergent stoff (i henhold til dosene i henhold til instruksjonene).

En antihistamin bør gis før kostet selv, og neste dag. Vanligvis, når brokkoli er gitt for første fôring, anbefales det å gi 0,5-1 teskje, og deretter gi barnet en 2-3 dagers pause. Dette vil avgjøre om barnet er klar til å spise tung mat, samt forberede kroppen til å motta den. Flere nye produkter skal ikke gis samtidig, det er nødvendig å ta en 4-5-dagers pause før du legger til et nytt produkt.

Hvis barnet har tegn på allergi, anbefales det å utelukke brokkoli fra mat opptil en (noen ganger tre år) alder.

Separat er det verdt å merke seg at den økte risikoen for allergi hos en baby kan være i tilfelle av dårlig arvelighet (hvis en av foreldrene og besteforeldrene var allergisk). Barnelærere registrerte følgende: nesten 50% av barn under 1 år opplever allergiske reaksjoner på ulike stimuli, inkludert mat. Etter et år blir barnets kropp mer tilpasset miljøet, og bare 20-30% av babyene viser tegn på allergi. Etter 3 år er barnets kropp nesten helt dannet, og andelen allergikere er bare 1-4% (nesten alltid, denne allergien varer i livet).

For å forhindre utseendet av allergi hos babyen på brokkoli, må du handle i henhold til følgende regler:

  1. Du må ta bare høy kvalitet brokkoli. Kålen skal ha en rik mørkegrønn farge, svarte flekker skal være fraværende på kål (det er rått), kålen skal ikke være lysegul (grønnsaksperepsela).
  2. Baby skal bare mates ung kål.
  3. Brokkoli stilker bør ikke være rått eller slitt.
  4. Når du kjøper brokkoli i markedene, må du kreve fra selger et sertifikat fra Rospotrebnadzor (eller en annen lignende tjeneste for CIS-landene).
  5. Oppbevar baby brokkoli i kjøleskapet i ikke mer enn 5 dager. Oppbevar kål i en åpen pose eller spres i en bolle. Du kan ikke vaske brokkoli lenge før du lagde mat - vann bidrar til akselerert rotting av produktet.
  6. Ikke gi barnet rå brokkoli! Noen få timer før babyens måltid, vask kålen grundig, kutt av de tykke "beina" (stengene) og koker den. Under tilberedningen kan du (valgfritt) legge til en liten klype salt. Før fôring, avkjøl, spenne og bland den kokte brokkoli i en liten sil (eller slå med en blender). Påminnelse - den første lokken er bare 0,5-1 ts (5-10 gram). Brokkolje trenger forsiktig - barnet vet fortsatt ikke hvordan man skal tygge, og barnet kan kvele med de resterende store partiklene. Tett og tykk puré skal fortynnes med vegetabilsk buljong eller vann.
  7. Du kan ikke lage brokkoli i mikrobølgeovn, du kan ikke perederzhivat det i varmt vann (koke).

For å gi brokkoli en bedre smak, kan du legge til det: kokte ristede gulrøtter, kokte revet poteter, kokt courgette. For kosttilskudd må du ikke bruke produkter som er unaturlige for regionen (for eksempel banan, ost, etc.).

Hvis barnet er ferdigmontert (hermetisert), er det nødvendig å sjekke utløpsdatoen, etter å ha åpnet kanen, prøv puréen å smake (ikke bortskjemt), oppvarm pureen for et par (men ikke i mikrobølgeovn!). Du bør ikke ta ferdig laget moskusbrokkoli tvilsom produsent. Alle pureer laget i Russland eller CIS skal gjøres i henhold til statlige standarder (angitt på etiketten) og sertifisert. Du kan ikke ta på den første foderpuréen, som inneholder mer enn en grønnsak i sammensetningen.

Det anbefales at du ikke gir brokkoli ved første fôr, men prøv å gi den i 1,5-2 måneder fra øyeblikket for første fôr.

Ikke bekymre deg på grunn av den spesielle smaken av grønnsaken, er babyer vanligvis ikke kresen.

Hvis et barn har en alvorlig reaksjon på brokkoli, er det først å ringe "03" og kort og tydelig angi situasjonen. Deretter følger instruksjonene fra legen før ambulansbrigaden kommer.

Allergi til brokkoli i babyer foto

Allergiske reaksjoner på rødbeter

Rødbett - unikt i bruksproduktet. Det har toniske egenskaper, en positiv effekt på sirkulasjonssystemet. Hjelper med å bekjempe smittsomme sykdommer og betennelser på huden.

Dessverre kan stoffene som finnes i beets forårsake allergier. Dette er en vanlig forekomst og den vanligste allergien mot rødbeter hos barn.

Årsaker og symptomer på beteallergi

Forhold til noen form for allergi kan oppstå som følge av genetiske abnormiteter eller hormonelle forandringer. For første gang kan fosteret bli observert i moderens livmor. Barnets usunde miljø, for eksempel røyking innendørs, kan forverre situasjonen.

Resultatet av overdreven forbruk av rødbeter av en sykepleier kan være allergi mot rødbeter hos spedbarn. Også, denne grønnsaken anbefales ikke å velge den første komplementære maten. Det er bedre å bruke det etter samråd med barnelege og gjennomføre tester for allergi. Begynn å prøve denne parabolen er bedre etter 8 måneders alder.

Overdreven forbruk av søte og andre allergifremkallende produkter øker sannsynligheten for reaksjon på rødbeter.

Allergier mot rødbeter i et barn som manifesteres av utslett på huden, røde flekker og nesestopp.

Røde flekker på kroppen fra bjelken

Rødbete er kjent for sitt innhold av oksalsyre, som påvirker kroppen negativt. Det absorberer også tungmetaller og radionuklider godt. Derfor er det nødvendig å velge denne grønnsaken nøye både for baby mat og for en voksen.

For å redusere risikoen for sykdom anbefales det ikke å bruke råbiter til barn under 10 år.

Diagnostikk og behandling av sukkerroerallergi

Du kan bestemme forekomsten av sykdommen på flere måter:

  • Over en ripe på huden på hånden, sett en dråpe betesaft og følg reaksjonen av huden etter 10-15 minutter.
  • en venøs blodprøve er laget for tilstedeværelse av antistoffer, inkludert til beteallergenen;
  • utfør elimineringstesting, under hvilke ekskluderer testproduktene fra dietten.

Hvis det på grunn av testen er opprettet allergi mot rødbeter, foreskriver allergikere behandling.

Det er nødvendig å utelukke straks fra kostholdet og alle produkter som inneholder juice. For å eliminere symptomene som allerede har dukket opp, foreskrive antihistaminer i form av tabletter eller barnesirup. Antiallergiske salver kan brukes til å behandle utslett.

Folk rettsmidler for behandling

Hvis du er allergisk mot rødbeten, kan symptomene fjernes ved hjelp av tradisjonelle medisinrecept som hjelper til med å takle sykdommen. De er ganske effektive, men de må ta lang tid.

Fra vanskelig nasal pust vil det hjelpe avkok av horsetail. En teskje av bladene helles med kokende vann, og får lov til å infuse. Drikk denne drinken til faste. Dette vil hjelpe ikke bare å fjerne tegn på allergi, men også bidra til å rense kroppen av skadelige giftstoffer. Behandlingstiden varer omtrent en måned.

En veldig nyttig serie. Bladene brygge, insisterer og drikker før måltider. Du kan også tørke den betente huden. Den har en styrende og beroligende effekt. Denne drikken anbefales å bruke hele året.

For å unngå ubehagelige symptomer når du spiser rødbeter, må du vaske frukten grundig. Siden de fleste av de skadelige stoffene samler seg i den øvre delen av frukten, er det bedre å kutte av denne delen.

Jeg begynner å gi beets til barna i små mengder, nøye observere reaksjonen på komplementære matvarer. Husk å grundig koka grønnsakene før servering. Og i form av potetmos, er det bedre å begynne å tilby rødbeter sammen med andre produkter, hvor det ikke vil være mer enn en tredjedel av hele parabolen.

Selv voksne må bruke ferskpresset betesaft med forsiktighet, det kan irritere mageveggene. Det er bedre å bruke det etter varmebehandling, eller la det stå en stund.

Allergier til brokkoli hos barn og spedbarn

Brokkoliekål anses som en av de sikreste og hypoallergene matvarer, så det er flott for de som bryr seg om helse, kosthold, samt eldre og små barn.

Også denne typen kål er en av de mest "rene" fra plantevernmidler og andre giftige stoffer i plantefôr.

Denne grønnsaken inneholder en stor mengde mineraler og vitaminer som er nødvendige for kroppen (mye brokkoli inneholder vitaminer A, C og K, kalium, sink, jern, magnesium og kalsium), samt protein.

Og de sjeldne tilfellene av allergi mot brokkoli er oftest forbundet med det høye innholdet av protein i denne grønnsaken.

Barnelærer anbefales å introdusere som en komplementær matbarnpuré av kokt kålbrokkoli i en alder av 8 måneder og eldre, men noen ganger begynner de å gi denne grønnsaken til babyer mye tidligere.

Siden mage-tarmkanalen til nyfødte ikke er tilpasset på grunn av mangelen på nødvendige enzymer for å fordøye slik mat, og også på grunn av den individuelle intoleransen av proteinet i denne grønnsaken, er det noen ganger en allergi mot brokkoli hos spedbarn. Hos eldre barn er en allergisk reaksjon på dette produktet mye mindre vanlig.

Det sterkeste allergenet i brokkoli er protein. Et hvilket som helst protein i seg selv ofte og i mange tilfeller forårsaker en voldsom reaksjon av kroppen, hva kan vi si om denne grønnsaken, hvor proteinkonsentrasjonen er svært høy. Barnets immunsystem oppfatter ofte dette stoffet som ekstremt farlig.

I alle fall, hvis du bestemmer deg for å legge til brokkoli til kostholdet til barnet ditt, må du først legge denne grønnsaken i svært små mengder - en teskje og selvfølgelig ikke hver dag. Hvis "eksperimentet" lykkes, vil det være mulig å øke "dose" av denne maten litt.

symptomer

Allergi på brokkoli

Symptomer på denne sykdommen manifesterer seg umiddelbart, oftest i form av problemer med stolen. Brokkoliekål inneholder en stor mengde protein, og består også av oppløselige og uoppløselige fibre. Proteinet i seg selv kan forårsake en allergisk reaksjon, siden konsentrasjonen er ganske høy.

Oppløselige fibre kan forårsake diaré og uoppløselig - tvert imot forstoppelse. Både den ene og den andre reaksjonen i barnets kropp tjener som et signal om at brokkoli ikke er akseptabelt for denne babyen som en utfyllende mat. I det minste på dette stadiet.

Det vil være mulig å prøve igjen å gi potetmos fra denne kålen i en voksen alder, når barnets kropp blir sterkere.

I tillegg til diaré og forstoppelse kan en allergisk reaksjon på dette produktet også forekomme i form av kløe, rødhet, hevelse, hevelse og betennelser i ansiktet, i munnområdet og til og med i tungen og munnen. Svært sjelden, fører dette produktet til kvelning og andre pusteproblemer.

En slik manifestasjon av en allergisk reaksjon kan være veldig farlig, ikke bare for helse, men også for barnets liv. I dette tilfellet bør du umiddelbart ringe til en ambulanse.

Hvordan behandle

Hvis organismen ga en reaksjon umiddelbart etter at du ga barnet denne maten, så stopp straks barnet å mate dem. Fullstendig eliminere brokkoli fra kostholdet til babyen. I tillegg prøver du å minimere inntaket av noe protein.

Du må også se en barnelege for en konsultasjon så snart som mulig, og også å ha blodprøver gjort for å avgjøre om den allergiske reaksjonen faktisk var for brokkoli eller om det var noe annet. Ettersom lignende symptomer kan gi matallergier, så vel som problemer med mage-tarmkanalen.

Legen vil foreskrive deg antihistaminer som passer til spedbarn, i form av dråper eller sirup. Pass på å følge instruksjonene til stoffet og legenes råd, da vil babyen ikke bare bli kvitt allergier, men vokse også sunt.

Barnas kropp reagerer veldig sensitivt på eventuelle innovasjoner i kostholdet, så se barnet ditt nøye når det gjelder kosttilskudd og mat til din vanlige meny for å legge merke til mulige allergier i tide.

Generelle råd i slike tilfeller: Først av alt, fjern allergenet, kontakt lege og ta antihistaminer fra de som passer for et barn i denne alderen.

video

Allergisk reaksjon på brokkoli hos barn

Noen foreldre fra tid til annen må takle et slikt problem som allergi mot brokkoli som oppstår i et barn i det første år av livet. Sant, ikke alle vet hva de skal gjøre i en slik situasjon.

Årsaker til en allergisk reaksjon

En egenskap ved fordøyelsessystemet til et barn i det første år av livet er manglende evne til å absorbere bestemte næringsstoffer. Dette skyldes mangel eller utilstrekkelig produksjon av ulike fordøyelsesenzymer. Gitt denne funksjonen, bør fôr administreres forsiktig og bare på bestemte tidspunkter.

Vegetabilske purees får lov til å legge til dietten når barnet er 4 måneder gammelt. I noen tilfeller må den første introduksjonen av nye produkter utsettes, for eksempel hvis et barn har sykdommer eller utviklingsegenskaper. Derfor, før du gir barnet brokkoli, er det best å konsultere en barnelege.

I tillegg bør det bemerkes at brokkoli inneholder mye vitaminer og mineraler. Dette gjør det til et veldig nyttig og samtidig farlig produkt, fordi noen av næringsstoffene kan utløse en allergisk reaksjon. I tillegg er det for første gang innført fôr i seg selv en ganske stor belastning på babyens fordøyelsessystem, og hvis han er kilden til et helt sett biologisk aktive stoffer, vil ikke barnet være lett å mestre dem alle samtidig.

Symptomer på allergi mot brokkoli

Alvorlighetsgraden av en allergisk reaksjon på noen kosttilskudd avhenger i stor grad av tilstanden til barnets kropp. Ofte oppdager foreldre et utslett på baksiden av hodet, kinnene, nakken, albuene, knærne, baken, eller i lysken på en baby. Utslettene selv kan representeres av følgende morfologiske elementer:

  • små bobler med gjennomsiktig innhold, som, tørker ut, legger bak skorpe og peeling områder;
  • flate flekker med krystall-rød farge;
  • blekrosa blærer av forskjellige størrelser, litt hevet over hudflaten.

Ofte er utslettene ledsaget av kløe, så barnet prøver å klø, blir rastløs og mister sin appetitt. I tilfeller der allergier mot brokkoli er mer alvorlige, kan barnet ha andre symptomer:

  • hyppige grønne avføring;
  • oppkast;
  • økning i kroppstemperatur;
  • hevelse av lemmer eller bløtvev rundt øynene.

Symptomer på allergi kan vises bare noen få minutter etter å ha spist brokkoli puree, men oftere forekommer symptomene etter 2 til 6 timer.

Hva å gjøre hvis du er allergisk?

Hvis symptomene på en allergisk reaksjon er milde eller moderate, er det nok å eliminere brokkoli puree for en stund. For å lindre kløe og akselerere forsvinden av lesjoner på huden, kan du bruke en salve, krem ​​eller gel med antiallergisk effekt.

Ved alvorlige allergier, forekommer ødem og lesjon av store hudområder med utslett, er det nødvendig med umiddelbar konsultasjon med en spesialist. Legen ordinerer som regel antihistaminer. For å fremskynde eliminering av allergenet fra kroppen, la barnet drikke rent vann.

For å redusere risikoen for å utvikle allergier, anbefales foreldrene å følge enkle regler.

  1. Det er nødvendig å introdusere prikorm i små porsjoner, starter med 5 - 10 gram.
  2. På grunn av at brokkoli er et "tungt" produkt for et umodent fordøyelsessystem av spedbarnet, vil det være bedre om andre mindre "farlige" grønnsaker blir introdusert i dietten.
  3. For å lette opptaket av næringsstoffer anbefales det å gi babyens brokkoli separat fra andre matvarer.
  4. Ta heller ikke daglige potetmos i denne kålen i barnemenyen, du bør ta pauser på minst flere dager, slik at fordøyelsessystemet kan tilpasses.

Det bør også tas hensyn til det faktum at fra ferdige grønnsakspuréer, som selges i butikkene, forekommer allergi oftere. Dette skyldes trolig det faktum at produsenter legger til kunstig syntetiserte konserveringsmidler, stabilisatorer eller fortykningsmidler til slike lokker. Derfor, før du kjøper, anbefales det å undersøke etiketten: sammensetningen bør ikke være mer enn 1 - 2 ingredienser.

Selvfølgelig ville det beste alternativet være selvlagde potetmos fra nøye utvalgt og riktig kokt kål.

  1. Det er nødvendig å gi preferanse til blomstrer av mørkegrønn farge. Prøv å unngå overfylte, gulgrønne grønnsaker med mørke flekker.
  2. Når du velger, må du også være oppmerksom på stammer av blomstringene: de må være tette og elastiske.
  3. Bare kokt kål er egnet som en komplementær mat. Rød brokkoli bør ikke gis til barnet.
  4. Før mashing, kan harde stammer av blomsterstand bli fjernet for å gjøre det mer ømt og jevnt.

Ikke glem utløpsdatoen: Kål, kokt ikke mer enn 3 dager siden, kan brukes.

Hvis allergi forblir

Hvis tillegget ble introdusert i samsvar med alle regler, og barnet fortsatt hadde allergi, bør du helt stoppe med å bruke brokkoli i noen måneder. Du kan erstatte den, for eksempel med blomkål. Det er relativt mindre sannsynlig å forårsake allergiske reaksjoner, da den inneholder en størrelsesorden mindre protein, vitamin A, askorbinsyre, tokoferol og vitamin K.

Etter det første år av livet, reduseres hyppigheten av allergiske reaksjoner, og blant treårige barn er allergikere enda mindre. Dette skyldes det faktum at den kritiske perioden for dannelsen og tilpasningen av barnets immunsystem er over, og den negative reaksjonen på mange stimuli passerer. Derfor, etter en stund, kan du igjen tilby barnet brokkoli, det er høyst sannsynlig at det ikke vil være noen ubehagelige konsekvenser. Vel, hvis allergien vedvarer selv i dette tilfellet, anbefales det å konsultere en allergiker for å kunne gjennomføre hensiktsmessige tester og tester.

For Mer Informasjon Om Typer Allergier